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今年オープンしたばかりのこちらに訪店食券製なので早速食券を買い、店員さんに渡す麺の固さや味の濃さがいろいろカスタマイズ出来るので、今回は麺カタメで注文若い店員さんだけあって皆さん元気がいいですそれから数分後到着具材はチャーシュー、海苔、ホウレン草、ネギでいわゆる家系のらーめんまずはスープを一口、豚骨が旨味がよく出ていて結構濃厚ですカエシというよりもスープの旨さが前に出てくる感じでネギの風味が巧い具合に効き、脂浮きも少ないので食べやすいですこれなら脂多めでも全然いけそうです麺は太いストレート麺、コシがあってこの辺の家系ラーメンによくあるタイプのものでカタメ指定が自分にとっては丁度良かったです家系っぽくない家系ラーメンという印象で無難に美味しかったです ご馳走様でした
今年オープンしたばかりのこちらに訪店
食券製なので早速食券を買い、店員さんに渡す
麺の固さや味の濃さがいろいろカスタマイズ出来るので、今回は麺カタメで注文
若い店員さんだけあって皆さん元気がいいです
それから数分後到着
具材はチャーシュー、海苔、ホウレン草、ネギでいわゆる家系のらーめん
まずはスープを一口、豚骨が旨味がよく出ていて結構濃厚です
カエシというよりもスープの旨さが前に出てくる感じで
ネギの風味が巧い具合に効き、脂浮きも少ないので食べやすいです
これなら脂多めでも全然いけそうです
麺は太いストレート麺、コシがあってこの辺の家系ラーメンによくあるタイプのもので
カタメ指定が自分にとっては丁度良かったです
家系っぽくない家系ラーメンという印象で無難に美味しかったです
ご馳走様でした