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しばらく前につけ麺ののぼり旗を店前で見て気になっていたので訪問。家系のつけ麺って珍しいんですが、まるでないわけではなく武蔵家で食したことがあります。で、まずつけ汁をハイと手渡しされる。ん？？？スープが真っ赤です。コチュジャンらしいが辛さはあまりない。サラサラのつけ汁はつけ麺には弱すぎる。かといってスープとして飲むにはしょっぱすぎるし・・・らーめんはちと異端はいってるけど一応家系なんだけどね。このつけ麺はのりだけは家系の名残りがあるがまるで別物です。
nojinoji
なまえ
tak2626
北崎ウンターデンリンデン
小鳩ちゃん
nyagittt
家系のつけ麺って珍しいんですが、まるでないわけではなく武蔵家で食したことがあります。
で、まずつけ汁をハイと手渡しされる。
ん？？？
スープが真っ赤です。コチュジャンらしいが辛さはあまりない。
サラサラのつけ汁はつけ麺には弱すぎる。
かといってスープとして飲むにはしょっぱすぎるし・・・
らーめんはちと異端はいってるけど一応家系なんだけどね。
このつけ麺はのりだけは家系の名残りがあるがまるで別物です。