2010年9月5日(日)13時入店
　『　店主さんの辛口トークが面白い！　』
　『　食べて死んだ人はまだいないよ？！』
　『　次回は、絶対風邪麺(フージャンメン)が食べた～い！　』

　今日は綺麗な熊谷Ｂグラで息子たちのラグビーの試合観戦です。キックオフ前に麺友さん夫婦3組が集結です。小生はラーメン部長の責務遂行？で、場所選択を任せられました。

場所は即決定。楽しそうな匂いがするこのお店に飛び込みます。
入店すると、店主さんから先制パンチが。。。

店主さん「どれがおいしいかは、俺の口からは言えないなぁ～」
　　　　「食べて死んだ人は、まだいないから大丈夫だよ」

店主さんは辛口でも、嫌～な感じはしません。
これって言い方ですよね。すべて言い方次第ですよね。

風邪麺（フージャンメン）の紹介が壁に貼ってあります。　
この紹介を読むと、「なになに～？おお～！えっ？」ってな感じになるはずです。店主さんのセンス＆ジョークを感じさせます。

そのユニークな風邪麺の紹介を読んでいると、
店主さん「それは冬の葱じゃないと旨みがないから、夏はやってないよ！」
　　　　「夏の葱は甘みがないからね」

小生たち「じゃあ、べらぼうラーメンで～」ほぼ全員が注文。
べらぼうな人気ですね～
ネーミングで人気をとるところは商売魂を感じさせます。

サーブ前に、店内キョロキョロ。
もう一人の店員さんは、中国服着用してます。ついはるか昔、ブラウン管の中で「レッドスネークカモン」とか言って、お笑いをとっていた芸人を思い出します。懐かしや。古～！昭和時代最高～～！

さあ、サーブです。
器がデカイ！ひとあたで器内直径を計ります。24、25cmはあるでしょうか？
とにかくでか～～い！

スープは？味噌ですね。
う～ん、辛味成分も多少あります。
辛味噌？味噌と何かをブレンド？
とにかく旨みが野菜からもでているので、
マイルドなピリ辛になってます。
暑～旨っ！
汗が吹き出てきます。

具材は、種類も多いし量もそこそこ多いですね～
豆腐、もやし、長ねぎ、ニラ、マッシュルーム、人参、コーン、椎茸、豚肉、モツ？
書き落としていたらゴメンナサイ。

麺は、細麺ストレート。辛味噌によく絡み、旨さが倍増します。
辛いと食が進みますね～
辛いと言っても、辛さの度合いは、舌や喉にくる辛さじゃないので、ご安心を。
ご主人曰く、辛さの調製はできますとのこと。
麺友さん達はご満足の様子でした。

会計時、辛口トークのご主人に、
小生「おいしかったです」じゃ面白くないと思い、
　　「べらぼ～においしかったですよ～」と言うと。
即反応、
店主「上手いこというね～」

店主「おいしかったと言って、今度また来ないやつは死んじゃうからね～」
小生「ワハハハハ。。。」（おいおいっ！）

ご馳走様でした。死んじゃうのはいやなので、また来ま～す！
それから、ご主人の辛口で愉しいトークを聞きに来ますよ。