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スープは魚介の風味がふわっと薫り、白醤油の甘味を感じますキレもしっかりしていて、あっさりしていますが旨味やコクがあり旨いです麺は細麺でスルスルいけるタイプ具はバラとロースのチャーシューが一枚ずつ、メンマ、小松菜、ねぎ全体的にバランスが良く、うまくまとまってますひづきさんらしく、魚介の効かせ方が上手で美味しかったです また来ます、ご馳走様でした
長野せーは
ジョウ五郎
のぼった
onaka.y
チャーチル・クロコダイル
キレもしっかりしていて、あっさりしていますが旨味やコクがあり旨いです
麺は細麺でスルスルいけるタイプ
具はバラとロースのチャーシューが一枚ずつ、メンマ、小松菜、ねぎ
全体的にバランスが良く、うまくまとまってます
ひづきさんらしく、魚介の効かせ方が上手で美味しかったです
また来ます、ご馳走様でした