hima
麺スタ
たごさく
コメント
こんばんは。
金曜日じゃないのに４桁の味噌ラーメンなんて
珍しいじゃないですか。
３５０円のチャーシューも気になってきました。
無性にチャーシュー食べたくなったら、
行って見ようかな～
ayashi | 2010年9月1日 19:29こんばんは。
パッと見は白濁してますが、濃ゆい赤味噌なんですね。
「自家製」・・・これほどまでにラヲタを魅了する言葉はありませんね。
自家製メンマしかり。自家製麺、自家製チャーシュー・・・
ああ、確かにこれだけでうまく思えてしまいます。
さすがに自家製味噌（こうじから作りました）はあまり聞かないですけど。
ちなみに、「手作り」は類義語で、「業務用」は対義語ですかね。
＞チラっと姿を見せたミニスカのムスメさんも、キッチリと自家製の模様です。
この場合は、業務用でも僕的には良かったりしてｗ
モモ肉は嫌いじゃありませんよ。ムネ肉は・・・おっと、このへんにしておきましょう！
Eスト | 2010年9月2日 00:46おっと、池上通りイイとこ取り班出動ですね！
コチラで、＋￥３５０のチャーでオネダリするあたり流石です！
自分は、himaさんが、オネダリして玉砕した近所のお店に、
骨を拾いに行こうと思ってます！
もちろん、「チャーシューメンを味噌で！」ｗ
あかいら！ | 2010年9月2日 00:53おはよう御座います。
ご夫婦もさながら、ミニスカ・・・・かわいいですよね。
味噌ラーメンがサービスのときにでも追撃いたします。
忍者信 | 2010年9月2日 05:50＞大森の郊外。。。
何処ですか？
1000円ですかｗｗｗ
キツイですな～
でも100円トクしたわけね。。。
ぶるぢっちゃんのウワサの町中華 | 2010年9月2日 06:48こんちくわ～。
高い昼食ですね～
100円の値引きｗ
でも、なかなかのお味だったみたいでなによりです＾＾
富士山 | 2010年9月2日 09:56コメントありがとうございます。
ayashiさん、
今になって冷静に考えると、３５０円（実質２５０円）の価値があったかどうか・・・
ビミョーですが、あったと信じます。。
ぜひとも、「今日のオススメ」の日に！
Eストさん、
ワタクシの携帯の画像、なぜだか全て白っぽくなってしまうんです。。
「手作り」がウマく思えてしまうのは、舌よりも脳内の作用なのでしょうけれど、
ソレも重要な要素だと思います。
かつて厚木市内で見かけた「手ごねハンバーグ」というカンバン、
ソレはさすがに「どっちだってイイじゃん・・」と思いましたが、
やっぱり違うんでしょうか。
あかいら！さん、
池上通りに限らず、基本的に「トンネル越え」は「イイトコ取り」です。。
コチラ、何度も補欠店になりながら、やっと訪問が叶いました。
あかいら！さんが「ウマい（ウマそうな）チャーシュー」と称えた店、
あと一軒、恵比寿に残ってますが、、、
いつになったら行けるやら。。。
忍者信さん、
コチラはサービス品の品数が多いのが嬉しいですよね。
でも、この日は味噌はナシでしたが。。。
そのようなチャンスに遭遇できますように。
ぶるぢっちゃんのウワサの町中華さん、
100円ほど得したキモチではありますが、、、、
もしかしたら、チャーシューの量で調節されていたのかもしれません。
場所は、大森の、、、、、、何て言ったら良いんでしょうか。。。
ヨソモノなんでピンと来ず、池上通り沿いとしかお伝えできません。。。。
富士山さん、
久々の１０００円越え、、、、
しかも会計するまで値段が判らなかったのでヒヤヒヤしました。
冷静に考えれば、、、日高屋あたりなら２食分とオツリですもんね、、、
これはムリヤリでも満足するしかありません。。。
hima | 2010年9月2日 10:16こんばんは。
フム、此方は種類豊富な街の中華屋さんのようですね～
濃厚そうなビジュアルですが、ヤハリかなり濃いようですね。
なかなかやるようですが、千円と考えるとこの点数が妥当と言ったところでしょうか。
それにしてもエロ小説のようなくだりがタマリマセン（笑）
ぽんたくん | 2010年9月2日 22:37コメントありがとうございます。
ぽんたくんさん、
基本的にデフレ路線の見せながら、
チャーシューだけが際立って高いんです。
さぞやゴリッパなソレかと思ったら・・・・
見かけはフツーながら、かなりエロい食感でした。
ぜひともお試しを！
と言いたいところですが、、、、
わざわざ出向くほどの事は・・・・
hima | 2010年9月3日 09:38こんばんは。
「味彩」という店名はそこかしこにありますよね。「味のいろどり」ってそう普通に思いつく店名なのでしょうか。銀座のお店もそうですし。以前三鷹で「江ぐち」を探していて道行く人に聞いたらそこの店の方が美味しいよと「味彩」を教えてくれました。家に帰ってラーメン本を開いたら三鷹の「味彩」が載っていて驚いたりしたんですけど。
長々とすいませんでした。
もなもな | 2010年9月3日 22:05コメントありがとうございます。
さん、
花のアジサイに引っ掛けてるんでしょうけれど、何気に多いですよね。
サクラや梅と共に、季節の盟主として親しまれる存在ですし、
ワタクシのような花の名前をロクに知らないヤカラでも知ってる花ですから。。。
hima | 2010年9月4日 06:50
この日は大森の郊外（？）です。
フツーに考えれば「高い」のは好ましくありませんが、
逆に考えれば、それだけ「スバラシいモノ」だとも言えます。
街の中華屋さんでの「チャーシュー、＋３５０円」、
果たして如何なるモノが出てきますのやら。
「カウンター上に置かれていたチャーシュー、かなりウマそう」
そんな目撃情報もあることですし、
キッチリとソレを味噌で頂こうじゃないですか。
13:30頃の入店で、先客１名。
ご夫婦で営まれている店の模様です。
ありましたよ！ 確かにカウンター上にチャーシューが！
ヒミツのベール宜しくサランラップに包まれたソレ、、、
キッチリとコゲ目の入った、確かにウマそうなシロモノですよ。
「本日のおすすめ パーコー麺７００円」などにナビいてる場合ではありません。
「すいません、チャーシューメンを味噌で出来ますか」
「出来ますよぉ」
なるヤリトリで一安心。
この界隈の店で、ソレは断わられた経緯がありましたから。。
登場したドンブリ、具材はモヤシ、ネギ、タマネギ、メンマ、そしてチャーシュー。
ううむ、野菜はチョボチョボですし、チャーシューも「大盤振る舞い」ではありません。
肉量よりも質で勝負である事を信じ、まずはスープを・・・
ブブブブブブッ！ 濃ゆい！
中華屋仕様のギョームチックなモノを想像していただけに、コレは予想外です。
とにかく赤味噌が前面に出た、ドスコイ級の押しですよ。
鷹の爪なども浮かべたピリピリ感を先鋒に、
ケミカルとは少々違った路線の、解読不能な後味が際立っているんです。
ラ、ライスが欲しい！
麺は中細の汎用チックなヤツでして、コレは少々頼りないです。
ま、まあ、コレは想定の範囲だと言えましょう。
気にせず、大事な炭水化物としてズルっと補給する分にはモンダイありません。
で、具材です。
ヂラしぎみにチャーシューを置いといて、「自家製」とあるメンマを。
何気に幅の広いソレは、ううむ、、、特に何がどうという事も無いものの、、、
やはり「自家製」って言うのは、スバラしく思えるからフシギです。
ちなみに、、、
チラっと姿を見せたミニスカのムスメさんも、キッチリと自家製の模様です。
いよいよチャーシューをいきましょうか！ ３５０円の！
コゲ目もマブしいロースの煮豚、どれどれ、、、、
うっ！ うまい！
何がウマいって、、とにかく、その歯応えですよ。
カジリつくと、ますは適度な抵抗を示しながら、、、
ほどよい頃合でサクっと切り裂かれ、噴出してくる肉汁・・・・
その絶妙さがタマラないんです。
「イヤよイヤよも好きのうち」路線と言いますか、
「ダメ、ダメ、ダメェ！ ヤメちゃダメェ！」
まさにそんな感じの食感、コレはタマりません。
コチラもソレに応えて
「出しちゃう、出しちゃう、３５０円、出しちゃう！」
などと満足せねばなりません。
なんちゅうレポートでしょうか、、コレは、、、、、
完食、完飲、ゴチソウサマでした。
もう少し麺がキッチリとしていさえすれば、
そして、もちっと安ければ、、、、
思わずイケナい点をつけてしまいそうな一杯でした。
アナドレませんぞ、この界隈の中華屋さん。
「本日のおすすめ」に名を連ねたメニューは、おおむね２００円程度の値引きがされる模様です。
その黒板に、チャーシューメンの文字を見つけたならば、
けっして見過ごしてはイケませんですぞよ。
ちなみに、計算上は
味噌ラーメン７５０円＋チャーシュー３５０円＝１１００円のハズが、
「千円でイイです」
という事になりました。
●子連れ情報
子供メニュー：なし
座席：背もたれイスあり
ベビーカー：スペースあり