コメント
KMです。
行かれましたね。
お口に合ったようで、自分のことのように嬉しいです。
同じ味を共有できるのは、最高です。
特に良い状態のスープだったかもしれませんね。
このお店は古いお店で、自分が若い頃このあたりを
ウロウロしていた時に行きました。
アルプスという名前に強く惹かれます。
KM | 2010年8月31日 18:46サケダイスキさん、はじめまして。
たまにKMさんの付き人をしている者です(^o^)
この食堂のラーメンおいしいですよね。
意外とありそうでないタイプだと思っています。
けっこうブレもあるようなのですがいいのに当たられたようでよかったです。
わたしもご無沙汰なのでひさしぶりにいただきたいです。
ちなみにわたしもネコ好きです(^o^)(サケも強くはないですが好きです)
すみごん | 2010年8月31日 19:00こんばんは
いつもKMさんのレポートを指をくわえて読んでました
なのに先に行くなんてズルイ(号泣)
>そんなことはどうでもよくて、とにかく旨い。
とにかく旨いといってみたい!
でもケヤグが大喜びで嬉しいです!
B級グルメ | 2010年8月31日 23:28たびたびスマソ
まるめさんのコメ間違えてません?
他の方にコメしてるみたいですがw
B級グルメ | 2010年9月1日 01:12ども~
おぉお~100点!!!
おめでとうございます!
>「エッ何これ~。めちゃくちゃウマ~!!!」
いやぁ~サケさんの興奮してるお姿が目に浮かびますよw^_^
うーん、是非食べてみたい!!!
YMK | 2010年9月1日 07:38KM様
おしゃる通り「アルプス食堂」という名前には、不思議な魅力を感じます。
自分は山ボーイではありませんが、その昔新宿駅にアルプスの広場や急行アルプスがあった頃、
黄色いザックを背負ったたくさんの山ボーイが、電車の時間を待っていた光景を思い出します。
こちらのラーメン、本当に素晴らしく旨かったですね。
KM様のコメントは事前に拝見していました。
貴重な情報、ありがとうございます!
サケダイスキ | 2010年9月1日 08:07すみごん様
はじめまして~!
サケダイスキと申します。
文字通り酒は大好きですが、もはや量はほどほどです。
甲斐の国には仕事でもプライベートでもちょくちょくでかけます。
RDBを拝見していると、美味しお店がたくさんあって、うらやましい限りです。
アルプス食堂のラーメン、とても美味しかったですね。
これからも、よろしくお願いします~!
サケダイスキ | 2010年9月1日 08:10B級グルメ先生
あ~“、やってしまった、大チョンボ!
ご指摘、大変ありがとうございます。助かりました。
お酒のせいではありません。暑さのせいです。あの太陽が・・・。
B級様にもご迷惑をおかけして、大変失礼しました。
あ~、わだばナンボほんずねんだば。
いいとトシこいで、たんげメグセな~!
まずまず、はぁ、カニしてけろじゃ~。
>いつもKMさんのレポートを指をくわえて読んでました
なのに先に行くなんてズルイ(号泣)
いやいや、いつも先を越されているのはこちらです~!
>そんなことはどうでもよくて、とにかく旨い。
とにかく旨いといってみたい!
でもケヤグが大喜びで嬉しいです!
ありがとうございます。
わざわざ出かけることは無いと思いますが、
もしお近くに御用の折には、いってみて悪くないお店だと思います。
へば~!
(あ^、暑過ぎてヘバってしまいそう~)
サケダイスキ | 2010年9月1日 08:17YMK様
なかなか出かける機会がないかと思いますが、
お近くに御用の際は、ぜひどうぞ。
きっと疲れがいやされますよ~!
サケダイスキ | 2010年9月1日 08:18

サケダイスキ
かっくんmymycoffee
itokin
スージーのなのなQ
モンゴルマン






清里での用事を済ませ、清里ラインこと国道141号線を一気に須玉方面へ下ること約30分。ありました~。
憧れの「アルプス食堂」です! RDBでの高得点と人気ぶりを拝見し、ちょっと計画的にいってきました~。
平日のランチタイム後半の到着。先客は営業マンやドライバー10人程で、テレビを眺めながらラーメンを食べていました。小上がりが空いていたので、そちらに上がってひと休み。メニューを見て何にしようかと迷いましたが、前のお客の器を下げにきたニコニコ顔のお嬢様に「ワンタンメン下さい~!」と注文。果たして、どんなラーメンか。
週刊コミックを眺めながら、待つこと約8分で、ワンタンメンの到着です。
小ぢんまりしたドンブリは醤油色のスープで満たされ、叉焼1枚とメンマ数本、そして不揃いの刻みネギが多めに載っていました。あれあれワンタンはと思いきや、叉焼の下に、6個ほどのヒラヒラが隠れていましたよ。
まずはレンゲでスープをすくって飲んでみると、「エッ何これ~。めちゃくちゃウマ~!!!」
若者風に言えば「ヤバイヤバイ、マジヤバイヨ、コレ~!!!」とでもなるのでしょうか。
ど真ん中の直球ストライクです。これは旨い!
で、スープがどんな味なのかというと、とにかく想像通りの中華そばの味、とでもしか言いようのない味なのです。スープのベースはやはり鶏なのでしょうか。もしかしてモミジを使っているのでしょうか。そんなことはどうでもよくて、とにかく旨い。
細麺の縮れ麺がまた歯応えが良くて旨い。そしてポイントは不揃いの刻みネギたち。これがシャキシャキで、時々の口直しにぴったりです。このネギの存在は大きいと思います。
ヒラヒラの肉入りワンタンはダマになってつながっていましたが、冷ましながらツルツルと頂きました。特に特徴はありません。
ついつい勢いで、スープを完飲してしまいました。(あっ、いけね)。
ということで、行った甲斐があった甲斐の国のラーメン。
ごちそう様~!
2010年、119杯目。
(2010年、120杯目は青葉@新宿丸井アネックスのつけ麺)
(2010年、121杯目は、つけ麺@狢さん@八幡山でした)
(2010年、122杯目は、昆布醤油つけ麺@小麦と豚桃の木さん@新宿御苑でした)
(2010年、123杯目は、牛肉と野菜のラーメン@東順永本店でした)