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坦々麺の中では珍しい無化調の店です。スープの方は辛さ抑え気味で、痺れが少ない味。スープの方はしっかりとしていますが、ただ無化調のせいかやや引きが弱いかな。具も昆布などの医食同源を意識したものを使っておりこだわりを感じさせる店ですね。
HBK
ヒサ
ファイシャ・プレッタ
men2
ひろろーん
にんにく苦手（×坦々麺 ○担々麺
坦々麺の中では珍しい無化調の店です。
スープの方は辛さ抑え気味で、痺れが少ない味。
スープの方はしっかりとしていますが、ただ無化調のせいかやや引きが弱いかな。
具も昆布などの医食同源を意識したものを使っておりこだわりを感じさせる店ですね。