14時過ぎ入店。先客1名。

風風ラーメンからリニューアルしたのか、まったく新規で入ったのか。
少しカウンターが変わったかな？スッキリした印象を受ける。

メニューは豚そば・魚介つけ麺・辛味噌つけ麺・まぜそば・中華そばとある。
厨房には姉ちゃん一人。まあこの時間帯じゃ一人で十分だね。と思ったら、奥から兄ちゃんが出て来た。どちらもバイトっぽい。
姉ちゃん一人で作っているのを見ていると、なんだか社食気分になるのはどうしてだろう？


豚そばは二郎インスパイア系というが、二郎を食べたことのない人が、二郎の味を想像して作った、という印象（それならかなり近い）。似ているけど、やっぱりかなり遠い。

背脂は大量で腹にズドンとクル。醤油が強めだが、化調もたっぷり。
“G麺”という極太麺がウリらしい。強力粉でこねた神の麺だというが、こんなところで持ち出されても、神にとっては迷惑な話だろう。
確かに太く、力強いが、強力粉らしく食感はニチャっとしている。小麦の旨味は感じられない。この食感の違いは致命的だ。神は神でも、異国の神のようだ。

チャーシューにもやしにキャベツは普通。でも量は少ない。


二郎っぽいかもしれないが、違うものと捉えておいた方が良さそうだ。他のメニ
ューも食べないとなんとも言えないが、再訪はしばらくなさそう。