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８月２１日（土）１９時過ぎに訪問。先客１０名以上。後客６名以上。期間限定の冷し坦々麺を目当てに訪問です。こちらは券売機ですが、期間限定の表題メニューですが、券売機には冷しの文字がないことから、もしかして暖かいの？とか思いつつ配膳を待ちました。と、やはり冷しでした。ちょっと表示しておいていただけると嬉しいですね。麺の上には茹でたもやしとキャベツが。まずまずのボリュームです。白髪ネギや味玉ものっています。さっとかき混ぜてからいただきます。野菜は茹でたもので味付けはなし。なのでちょっとさっぱりした感じ。麺はラーメンと同じ麺と思います。中太麺でよくしまっています。肉味噌もゴロゴロとした物が入っていて○。お好みで豆板醤的な辛味調味料を加えるとより辛さが増します。ゴマの風味は豊かですが、冷しの宿命でしょうか？やや味がぼやけ気味だったかも知れません。そんなに辛くないと思ったのですが、食べ終わった後、ちょっとヒリヒリしました。ご馳走様でした。
ももも
ぽん太郎
がっち
ソバ⚡︎ヴィシャス
期間限定の冷し坦々麺を目当てに訪問です。
こちらは券売機ですが、期間限定の表題メニューですが、券売機には冷しの文字がないことから、もしかして暖かいの？とか思いつつ配膳を待ちました。
と、やはり冷しでした。ちょっと表示しておいていただけると嬉しいですね。
麺の上には茹でたもやしとキャベツが。まずまずのボリュームです。白髪ネギや味玉ものっています。
さっとかき混ぜてからいただきます。野菜は茹でたもので味付けはなし。なのでちょっとさっぱりした感じ。麺はラーメンと同じ麺と思います。中太麺でよくしまっています。肉味噌もゴロゴロとした物が入っていて○。
お好みで豆板醤的な辛味調味料を加えるとより辛さが増します。ゴマの風味は豊かですが、冷しの宿命でしょうか？やや味がぼやけ気味だったかも知れません。
そんなに辛くないと思ったのですが、食べ終わった後、ちょっとヒリヒリしました。
ご馳走様でした。