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仕事で常磐道を北上中に入ったパーキングで頂きました。小さな田舎のパーキングでしたのであまり気にしてなかったのですが、店内にスタッフのオバちゃんお奨め!「東京・板橋の名店『剣閣』のスープを使用」って書いてあったのでどれどれ試しに・・・と、注文してみました。ガラガラで他の注文も多くなかったのですが思いの他待たされました。配膳後、早速頂きます。まずは麺。なんじゃこりゃ?なんだかノンフライの即席麺のような食感。まだ冷水で締めてあるのでマシですが熱いラーメンもこの麺なのかな?ちょっと微妙です。量も少ないです。次にスープ(汁)。東京・板橋の名店「剣閣」のスープってこんなもんなのかな?食べたことはないけど辛さもパーキングで万人受けするように中途半端な感じで少し苦味も感じました。麺がバランスを壊してるのか分かりませんがイマイチでした。具はナスとかぼちゃの天ぷらにカイワレにネギ、トマトに業務用?チャーシュー1枚。地元の野菜を使ってます!ってコンセプトだと思うのですが味自体に一体何を狙ってるのか分からない組み合わせでした。量は少ないです。これで830円は高すぎです!この味、量なら500円以下じゃないとダメですね。違うものを頼めば良かったと少し後悔しました。
ガラガラで他の注文も多くなかったのですが思いの他待たされました。配膳後、早速頂きます。
まずは麺。
なんじゃこりゃ?なんだかノンフライの即席麺のような食感。まだ冷水で締めてあるのでマシですが熱いラーメンもこの麺なのかな?ちょっと微妙です。量も少ないです。
次にスープ(汁)。東京・板橋の名店「剣閣」のスープってこんなもんなのかな?食べたことはないけど辛さもパーキングで万人受けするように中途半端な感じで少し苦味も感じました。麺がバランスを壊してるのか分かりませんがイマイチでした。
具はナスとかぼちゃの天ぷらにカイワレにネギ、トマトに業務用?チャーシュー1枚。地元の野菜を使ってます!ってコンセプトだと思うのですが味自体に一体何を狙ってるのか分からない組み合わせでした。
量は少ないです。これで830円は高すぎです!この味、量なら500円以下じゃないとダメですね。違うものを頼めば良かったと少し後悔しました。