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何気なく入ったお店。13時ごろ到着で空席二つ。出る時には待ちができてた。結構な人気店のようだ。表題のものを注文してしばらくして着丼。のりと玉子は麺側。つけ汁側にはチャーシューとメンマとねぎ。最初からスープ割が水差しのようなものに入って渡される。これは自分の好きなタイミング、量でスープ割ができるのでありがたい。麺は多加水のやや柔らかめの麺。あまり好きなタイプではない。スープは酸味が強く、出汁は結構出ている。ただ、ほんとに酸味が強いのでのりと麺を巻いて食べるとスープをよく吸い上げるためむせるほどすっぽい。もっと酸味をおさえてもいいのではと思う。チャーシューは角切りでやわらかくやさしい味付けでなかなか。割りスープはかつおだしでたっぷり入れると最後のスープはおいしくいただけた。ほかの人が食べていた冷やし中華がおいしそうだった。
ちむにい
masmasramen
なべ
高血圧グリーンモンキー麺
YMK
麺パニ
何気なく入ったお店。
13時ごろ到着で空席二つ。出る時には待ちができてた。結構な人気店のようだ。
表題のものを注文してしばらくして着丼。
のりと玉子は麺側。つけ汁側にはチャーシューとメンマとねぎ。
最初からスープ割が水差しのようなものに入って渡される。
これは自分の好きなタイミング、量でスープ割ができるのでありがたい。
麺は多加水のやや柔らかめの麺。あまり好きなタイプではない。
スープは酸味が強く、出汁は結構出ている。
ただ、ほんとに酸味が強いのでのりと麺を巻いて食べるとスープをよく吸い上げるためむせるほどすっぽい。もっと酸味をおさえてもいいのではと思う。
チャーシューは角切りでやわらかくやさしい味付けでなかなか。
割りスープはかつおだしでたっぷり入れると最後のスープはおいしくいただけた。
ほかの人が食べていた冷やし中華がおいしそうだった。