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最近食欲がなかったのでさっぱりしたラーメンが食べたくなり、昨日数年ぶりに本牧通りのこちらへ。20年ほど前に友人（料亭の息子）にこちらを教えてもらってから、訪問は通算10回といったところか。トマト系、初体験です。麺は白っぽい細いもの、硬め。量は多め。塩味ベースに、トマトの自然な酸味と独特の旨み＋ちょっぴり中華フレイバーで食欲増進。しばらくラーメンはご無沙汰だったためか、この味が季節に合っていたのか、最後まで飽きることなく完食。具はトマトの他にはキクラゲ、青菜、豚肉の糸切りなどだが、トマト以外は寂しいので、食べ応えのある水餃子も頼んで大正解。ただし、餃子の出て来るタイミングは遅かった･･･こちらのトマト系には醤油味で具にとろみの付いた「牛肉トマトラーメン」もあるので、具にも期待したい方、トマトタンメンと食べ比べてみたい方に。
hanawaさん、こんにちは＆お久しぶりです。 李園はこのトマトタンメンが有名なんですよね。 夕方はいつも混雑している印象があります。地元にしっかり根付いた良店だと思います。 ＞こちらのトマト系には醤油味で具にとろみの付いた「牛肉トマトラーメン」もある 私の場合、中華系の麺類では具を期待するので、こっちを試してみたいかも・・・
こんばんは。 プチごぶさたです。 良さそうなお店ですね。憶えておきます。 「牛肉トマトラーメン」食べてみたいです。
hanawa
Max
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Tamagooo
ぶるぢっちゃんのウワサの町中華
SRIDE-眼鏡
トマト系、初体験です。
麺は白っぽい細いもの、硬め。量は多め。
塩味ベースに、トマトの自然な酸味と独特の旨み＋ちょっぴり中華フレイバーで食欲増進。
しばらくラーメンはご無沙汰だったためか、この味が季節に合っていたのか、最後まで飽きることなく完食。
具はトマトの他にはキクラゲ、青菜、豚肉の糸切りなどだが、トマト以外は寂しいので、食べ応えのある水餃子も頼んで大正解。ただし、餃子の出て来るタイミングは遅かった･･･
こちらのトマト系には醤油味で具にとろみの付いた「牛肉トマトラーメン」もあるので、具にも期待したい方、トマトタンメンと食べ比べてみたい方に。