坂戸ヤマダ電機隣 唯桜へ行ってまいりました。場所は以前「いっちゅう」のあった場所。ぱっと見では店内もいっちゅうから変わった点は無いかな？

二時頃にて先客４名　並びは無し。　
入って右手にある券売機にてラーメン小（650円）。物珍しいものとしては持ち帰り用のブタがありました。
トッピングのタイミングは食券渡しと同時。土地柄J系ラーメンは馴染みがないので店員さんもとても丁寧にトッピングの説明をしてくださいます。

コールはカラメ以外の全マシマシ。そこで野菜マシマシで1キロ越えですが大丈夫ですか？との説明が。
８分ほど座って待ちラーメン登場。同時に「ごゆっくりどうぞ」にはびっくり。取皿を勧めてくださいました。全体的に丁寧な接客が目立ちます。

麺：開化楼の麺を丸太麺にしたような食感の麺。こちらの方が若干歯切れが良いかも
野菜：モヤシ：キャベツ＝9：1くらい。　少し柔らかめの湯で加減。
アブラ：他のレビューではチャッチャ系でしたが今回は塊が野菜の上に乗ってました
スープ：このタイプにしてはかなり薄め・サッパリ目。肉スープ的な意味では魔人豚より薄いかもしれません。アミノ酸的な旨味が強めです。
ブタ：小ぶりな巻チャーが１枚。赤身はモリっとした歯ごたえで比較的固め

見た目的にはJ系を意識してはいるが、味はそこまで意識していない印象を受けました。極端なJ系ではなく少し万人受けする形にしているのかもしれませんね

ごちそうさまでした