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最初に細麺と太麺が選べるとの事で細麺をチョイススープは醤油で魚介の風味が少しだけ感じられるものの醤油もダシも全体的に弱く何か雑味がある麺は細くやや縮れたもので軟らかめ具はネギ、メンマ、ノリ、チャーシューしっかり味の染みたチャーシューが軟らかく美味い。これをつまみに酒飲みたい細切りのメンマも食感良くなかなかラーメン自体は微妙でしたが、中国人の店主も感じ良く手捌きも良く店内は常にお客さんが多く賑わっており、つまみメニューも豊富な為飲み屋として見た方がよいのだと思う(100806)
G55
なまえ
Kuni
魔太郎
めんくい
たかし
スープは醤油で魚介の風味が少しだけ感じられるものの
醤油もダシも全体的に弱く何か雑味がある
麺は細くやや縮れたもので軟らかめ
具はネギ、メンマ、ノリ、チャーシュー
しっかり味の染みたチャーシューが軟らかく美味い。これをつまみに酒飲みたい
細切りのメンマも食感良くなかなか
ラーメン自体は微妙でしたが、中国人の店主も感じ良く手捌きも良く
店内は常にお客さんが多く賑わっており、つまみメニューも豊富な為
飲み屋として見た方がよいのだと思う(100806)