土曜19：00すぎ訪問。

もともと訪問するつもりはなかったが、目的のお店に振られた事と、店頭掲示してある「辛ラーメン」が気になり訪問。「辛ラーメン」自体はオープン当初から存在するメニューだが、暑いこの季節、辛いメニュー押しのためか店頭に目立つポップがあった。

店内5割の入り。外待ちこそ出来ないが、定期的に客足があり人気のほどが伺える。着席後、「辛ラーメン」をオーダー。3段階の辛さから最も辛い「3」を指定。待つこと10分ちょっとで「辛ラーメン（3辛）」登場！まるいちらしくスープの水位が低く麺丸見えのビジュアル。さっそくいただきます！

まずはスープから。。。おっ。「辛ラーメン」なので当然ピリっとした辛さはあるが、しっかりと節系の魚介出汁の存在も感じる。唐辛子系中心の辛さは、10段階で3～4辛程度だろう。最高の3辛でも辛さはそれほどでもない。大勝軒の魚介豚骨スープに素直にピリリとした辛味をプラスした感じを想像してもらえばよいだろう。ただ、メニューの謳い文句に書いてあった海老の風味は感じ無かったのが残念。

麺は、大勝軒系らしい白い麺肌の中太ストレート。麺量はやはり多くて300g程度でしょうか。

具材は、メンマ、ロース肉のチャーシューと中華そばと同じ面々。ただ、最後の方に気が付いたが、なぜか挽肉が申し訳程度に入っていた。スープに混入していたものだろうか？出所不明だが、辛味のスープに挽肉は合うのでヨシ。

大勝軒ブランドの安心感に支えられた一杯だった印象。辛さを求めると、最高の3でも大人しい辛さだが、総じて文句はない。月替わりメニューなんかもやっているにも関わらず何故か採点の伸びない川口店。地元での人気も定着した感はあるが、今後も川口のラーメン業界を盛り上げて欲しい。

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こちらのお店とは関係がない話しなので恐縮だが、最後まで読んでくれた埼玉県民、川口市民に朗報！
（本店舗と関係ない情報乗せるな！という方は、読み飛ばしてもらって結構です。また、そういった指摘があればここから下は削除します。）

リニューアルのためと張り紙されてシャッターが閉ざされたままの「ごとく 川口店」だが、昨日どうなっているか気になって前を通った所、看板が掛け変わっていました！その看板とは、なんと！！

「らーめん豚喜 川口店」!!黄色い看板なので間違いないでしょう。
http://photozou.jp/photo/show/737758/44582509

いや～、これには驚きました。前回、亀有のお店を訪れた時に店主殿が助手に丁寧に教えているし、フロアの女性は2名になっているしで、2号店でも準備しているのかと勘ぐっていました。その段階で「埼玉の辺りに出来ますよ」という情報をくださった事情通の方もいらしたのですが、まさか我が地元川口とは！！ちなみに、オープン日は、昨日段階では、告知されていませんでした。