この日は大東方面へと足を伸ばして、道路沿いにあるこちらへ訪問しました。Pがあるので便利です。少し前に訪問した街の中華食堂 仙屋と同じ四川ラーメンの系列店になるようです。夜の10:00過ぎにお店に到着すると先客はなし。後客2組。店内は明るくて綺麗でした。メニューを見ると、同系列の他店と比べて一品メニュー等は少なめ。今回は他店では見かけない表記のメニューが目にとまりそちらをオーダーしてみました。

少し待って出てきた一杯は、まずスープの白さが目立ちます。少し前の博多将軍枚方店ほどではないですが、かなりの白さです。味は特に癖のないいわゆるライト豚骨スープで、その上に黒いマー油がかけられていました。焦がしにんにくを使用しているとのことですが、ほのかなにんにくの風味が感じられて食欲をそそります。麺は細ストレート麺ですが、綺麗にエッジのある麺で少し芯を残したような固さで風味もよいです。チャーシューは中ぶりのものが2枚。他、トッピングは煮卵半分、ネギ、メンマ、それにデフォで紅生姜が投入されています。

こちらの系列はどこも意外に麺が美味しいです。この一杯もそうで、煮玉子も半熟で良かったです。スープがあまり特徴がなく、やはりこの系列店ではピリ辛系のメニューがお勧めだと思います。ごちそうさんです。