チェーン店ながら、今までどこも行ったことないこちらに伺いました。
[麺]
強麺というインパクトのある名前ですが、その名に恥じない美味しい麺です。
最高級小麦使用とあります。
ねじれたり縮れたりしてる太麺。もちもち感も適度にあり、噛んでると甘味が出てくるレベルが高い麺。
ほのかにレモンのような風味もしてくるんですが、何かもうひと手間かかってるのかもしれません。
麺に味付け刻み海苔と胡麻がかかっており、ほんとにスープは要らずに食べられそう。
[スープ]
それに対してスープがちょっと方向がずれている感じ。
けっこう大きめのどんぶりに、タンメンみたいに豊富に野菜がいれられています。
サヤエンドウ、ニンジン、キャベツ、モヤシ、キクラゲ、刻みチャーシューなど。
スープで最初に感じる味は魚介。節系っぽい細かいチップが底に沈んでいます。
基本的に醤油味で、甘味、酸味を感じますね。
一つ一つは良いんですが、この麺との組み合わせはちょっとどうかな。
なので麺はスープにつけずに、まず麺を口に入れて何回か噛んだ後に、スープを少し口にするという手法をとりました。

採点には入れませんでしたが、チャーハン無料なので頼んでみました。
700円という値段は割安です。