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このつけ麺は同グループの景勝軒と獅子王がコラボした物らしいです。つけ汁は魚介強めの魚介豚骨で濃厚で更に魚粉が乗っています。前回食べた重厚つけ麺よりも濃厚さで極太の麺との絡みもいいです。麺はこのメニューの為に作られた自家製で全粒粉の物らしいです。コシの強い極太麺で注文時に２００グラムと３００グラムとで選べます。そしてここのサービスの一環で豚増しと言う物があります。それは１枚５０グラムのチャーシューを１枚から３枚まで選べるという物です。チャーシューは大きめのロース肉で濃いめの味付けで柔らかいです。
群馬のラーメン狂
ごろ。
テッシー
S
つけ汁は魚介強めの魚介豚骨で濃厚で更に魚粉が乗っています。
前回食べた重厚つけ麺よりも濃厚さで極太の麺との絡みもいいです。
麺はこのメニューの為に作られた自家製で全粒粉の物らしいです。
コシの強い極太麺で注文時に２００グラムと３００グラムとで選べます。
そしてここのサービスの一環で豚増しと言う物があります。
それは１枚５０グラムのチャーシューを１枚から３枚まで選べるという物です。
チャーシューは大きめのロース肉で濃いめの味付けで柔らかいです。