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コメント
こんばんは
朝からお疲れ様でございます（爆）
私は朝は何も食べられなく食欲が湧かないので全く無理ですが健康を考えるとむしろ夜ラーより
朝のほうがカロリー消費されていいような気がします（爆）
ＮＳＡＳ様のラーメンに対する執念に１票！（爆）
B級グルメ | 2010年7月16日 01:36どもです！
こちらで、朝ラーなど提供してたんですねｗ
過去２～３度、新宿各支店で頂いておりますが
＞若干の豚骨特有の臭みを伴うこってりスープ。
＝＞これが特徴ですね。
YMK | 2010年7月16日 07:12こんにちは。
ぉぉぉ、朝７時半ですか！
僕はまだ爆睡中の時間です…
朝から重い食事って、近頃やってないですが、ちょっと興味がありますね。
もし万が一早起きができたら、こちら行ってみたいと思います。
the_sphere | 2010年7月16日 13:11Ｂ級グルメさん、コメント並びに我が執念に1票ありがとうございます（笑）
ラーメンはともかく、普段からそば、カレーや牛丼など必ず朝食はとりますので、
そんなに驚かれるとは思いませんでした（爆）
まぁ、夜もラー食（自主規制をはじめましたが）のことが多く、体型も順調に
育ってきております（爆）
NSAS | 2010年7月16日 21:21ＹＭＫさん、こんにちは。。
私もラーメンニュースを見て、こちらの朝営業を知りました。
東京や新橋の有名店ほど一般に知られていないようですね。
トッピングを調整して朝メニューにしているだけのようですから、
スープは普段と変わらないものが味わえますよ～ｗ
NSAS | 2010年7月16日 21:39the_sphereさん、コメントありがとうございます！
ラーメンはともかく、朝だいたいこの時間に、新宿～代々木あたりで
出勤前の朝食というのがここ10数年の変わらぬ日課になってます。
朝ゆっくりの方が羨ましいですｗ
そういえば、こちらは朝4時から営業しているみたいなので、カラオケ
で終電を逃して夜明かししたときなどにも良いかもしれませんよｗ
NSAS | 2010年7月16日 21:52
私の朝は東京駅も新橋駅も関係ないからなぁ、と眺めていると、駅構内の立ち食いそば屋さんでなく、本格的な朝ラーを食べさせるお店が新宿駅徒歩圏にもあるんですね。こちらのお店の標記メニューがその一つで、朝4時から10時まで提供されているようです。
出勤前の7時半に地下2階の客席に到着。先客1名のみで少し肩すかしでしたが、標記食券を購入して待っていると数分で配膳。熊本ラーメンらしい白濁した豚骨スープに茶色のマー油が浮き、スープ表面に見えている麺は、博多系よりも一回り太い熊本ラーメンならではの麺。トッピングはチャーシュー2枚に小口ネギのみと割り切っているようです。
先ずスープ。若干の豚骨特有の臭みを伴うこってりスープ。しっかりとカエシが効いていてややショッパめでしょうか。マー油の香ばしい香りが鼻に抜けてなかなか良い感じのスープです。
博多系より太い麺は、断面が丸い中細ストレート麺、硬めの茹で具合で歯応え良く旨いです。薄めのチャーシュー2枚と薬味の小口ネギは、まぁこんなものかといった感じ。トータルの物量は多からず少なからず、朝にはちょうど良い量に感じました。一杯500円の価格も、立ち食いそばなど他の朝メニューと比べても遜色のないCPの良さだと思います。
牛丼にはかないませんが・・
ただ、歳のせいなのか、こってりとしたスープとマー油の組合せが、少々後までもたれてしまいましたが、この日のコンディションのせいもあるかと思いますので、また少し時間をおいて食べに行ってみようと思った一杯でした。
ごちそうさま。