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これは美味しい油そばですね。油度は薄め、味も薄めですが個人的にはこれくらいが丁度良いです、食べ終わった後に吐き気がする料理は、幾ら食べてる最中美味しくてもちょっとって感じ。

野菜は2倍にしてみましたが、ふかしたモヤシとキャベツなんで水っぽくなってしまって増やすとよろしくないかも。普通のラーメンなら増やした方が良いんでしょうかね。

生卵は醤油スープと絡んでジャンキーな味付けになってくれて結構良い感じでした。

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