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7/9(金)11:50で先客4人。提供までに15分ほど待たされる。野菜はキャベツ、ニラ、もやし(だったかな？)。中華鍋で煽ってスープと合わせます。他にブロックチャーシューが5つほど。溶き卵が入るのが珍しい。仕上げにゴマ油で香り付けしてます。すでに美味そうな雰囲気。いや、絶対美味いだろ。炒め野菜の香ばしさとガス臭さが混じった、この上なく食欲をそそる香りがプ～ンと漂っています。そう、腕のある中華屋さんのあの匂いです。果たして食べ始めるとスープが少ししょっぱいが、想像以上に美味かった。青竹打ちの麺も美味しいのだが、あまり有り難味はない。とら食堂の流れを汲むこの店でタンメン食べるのはどうかとも思ったが、はっきり言ってデフォルトの中華そばより全然上だった。わざわざ食べに行ってもいいと思うくらいに。
代表
あゆ
Rio_ramen
たか
yzim
NoonNoodle
7/9(金)11:50で先客4人。
提供までに15分ほど待たされる。
野菜はキャベツ、ニラ、もやし(だったかな？)。中華鍋で煽ってスープと合わせます。
他にブロックチャーシューが5つほど。溶き卵が入るのが珍しい。
仕上げにゴマ油で香り付けしてます。
すでに美味そうな雰囲気。いや、絶対美味いだろ。
炒め野菜の香ばしさとガス臭さが混じった、この上なく食欲をそそる香りがプ～ンと漂っています。
そう、腕のある中華屋さんのあの匂いです。
果たして食べ始めるとスープが少ししょっぱいが、想像以上に美味かった。
青竹打ちの麺も美味しいのだが、あまり有り難味はない。
とら食堂の流れを汲むこの店でタンメン食べるのはどうかとも思ったが、
はっきり言ってデフォルトの中華そばより全然上だった。
わざわざ食べに行ってもいいと思うくらいに。