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スープの味付けはハイレベルだと思います。また、炙りチャーシューの出来も良かったと思います。それだけにトッピングのわかめと、スープの粉っぽさが残念です。トッピングを激辛に合うものに変更して、粉末唐辛子を減らして生唐辛子に変更するだけで、劇的に進化すると思うんですが。
天壌無窮
小池
北崎ウンターデンリンデン
GJ
ラーメン ばっさー
スープの味付けはハイレベルだと思います。
また、炙りチャーシューの出来も良かったと思います。
それだけにトッピングのわかめと、スープの粉っぽさが残念です。
トッピングを激辛に合うものに変更して、粉末唐辛子を減らして
生唐辛子に変更するだけで、劇的に進化すると思うんですが。