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「つけめん/大盛り(¥800)」@麺屋 和利道 waritoの写真キーワード:藍より青く?
訪問日:平日/昼
天気:晴れ
店内状況:内待ち12名
ジャンル:宿題店
訪問回数: 初回

RDB上位店制覇として、時間をずらして人気のつけ麺店に行って来ました。
つけめん102 大宮店の元店長のお店、という事はその親はつけめんTETSU 千駄木本店。つまりつけめんTETSU 千駄木本店の親戚という位置付けかと思いますが、現在のRDBランクは追い越して上位。
期待度が上がります。

池尻大橋駅より巨大構造物を右手に眺めながら右折、その先にお店発見。13時少し過ぎに到着、外待ちは無しでラッキーと思ったがこのお店、中待ちキャパが多く12名前後待ちでした。

進みは遅く、しばらく外で待った後15分程で店内へ。
フロア-の女性から食券の確認が有り、200gと300gが選べるとの事で大盛りをお願いしました。
カウンター席と待ちの人を見ると女性が多く3割強、しかもかわいらしい子が多いのは何とも嬉しい。
ラオタ風は若干2名のみ、今まで行った人気ラーメン店の中でも特異なお店と言える。
勿論自分はまじめに見えるリーマン風、ラオタでないのですんなりとその中に溶け込んでいると勝手に思っている(笑)。
黒を基調のシックな店内、天井も高くいい造りだがこれが女性を引きつけているのかも。

店内待ち10分でカウンターへ。
そこから5分でつけ汁と麺が届きました。

スープは超ドロンジョの豚骨魚介、甘味が強いが酸味が少し後を追いかけてくる感じで美味しい。

具はつけ汁の中にチャーシュー、メンマ、ネギです。

麺は太いストレート、モチモチで噛み応え有ります。当然ドロンジョスープの絡みつきは良く、美味しくいただけます。

チャーシューは小形ながら厚み10mmと6~7mmとが2枚。
やはり厚みがある事によりボリューム感を感じさせ、噛んだときの美味しさの度合いも違う。サイズが小さいが2枚あるのでそこそこに満足出来る。

メンマは標準型が6~7本程、コリ感は良い箸休め。

ネギは少しで、もう少しあってもいいが。

麺を食べている途中でユズの小片が入っていた様で、良い香りが口に広がる。

スープの冷めは速く、麺が1/4程になった頃に焼き鉄をお願いし投入。
周辺が一気に沸騰、ぐっと温度が上がって又美味しくいただけき麺を終了。
スープの減りがかなりで残り少なく、参考値ですが粘度は1回転未満でした。

割りは和風の薄い黄色のスープ、適量に薄めて半分程いただき15分でご馳走様。
美味しいスープ割で締めくくり結構なつけ麺でした。
昼間のこの量はかなり効きましたが、美味しかったです。しかし価格は親兄弟店よりチョイ高めに感じます。
また、最初の水切りが意外に簡単だったのが気になったが、案の定空の器には結構な水が残っていた。

近くのOLさん達が中華風パスタをランチに来たという感じで華やかでした。この雰囲気に+1点付けます。でも楽しげに会話しながら食べ、終えてもゆったり時間を取るのは-1点、結局プラマイゼロですね。

このお店が親店等より人気が上という理由が垣間見えた気がします。
又チャンスが有れば寄ってみたいですね。

投稿 | コメント (20) | このお店へのレビュー: 3件

コメント

こんにちは~

こちらも行かなければの課題店です~
店内雰囲気がよさそうなのはいいですね^^
ただ立地条件がオフィス街なので
ランチ後のトークに花が咲いてしまうのは
やはりラーメン屋さんとしては異質に映ってしまいますね^^;
湯ギリが少々惜しいようでしたが
総評で高いので是非近いうちに追随したいです!

さっし | 2010年6月28日 13:06

こんちくわ~。

遠征もつ~w
自分も宿題店なんですが、なかなか行く機会に恵まれずw
地元だけでも大変なんですが、都内にも宿題店多すぎて・・・。
仕事よりも宿題店減らす方が忙しいww

富士山 | 2010年6月28日 13:07

まいど~
相変わらずフットワークが軽いですねぇ、渋谷方面まで行ってしまうとはw
TETSUさんでは美味しい一杯をいただいただけに、こちらにも期待しておりますが
やっぱり旨いんですね~、結局BMで放置状態なのが悲しいですわw

GJ | 2010年6月28日 14:12

どうもです

ココは昼間しか営業していないようですから
行けるときに行っておかないとっていう感じですよね。
でも超濃厚でも女性が好んで食べる理由が何かしらあるんでしょうね~

UNIA。 | 2010年6月28日 15:12

こんばんわ~♪

 良いですね~ワリト!^^
 此方は102の昼の部のスープに少し似てますね~
 ただ此方の方が濃いかも知れませんが・・・
 麺も美味しいので人気が有るのもうなずけます。
 女性客が多いのですか?また行かないと!^^

voice50 | 2010年6月28日 19:02

毎度~

スーパードロンジョやったんか~
わちきが行った初期、ジュニアライトドロンジョでしたわ~w

確か75点つけた記憶があるけど
今、行ったら余裕で80点台に乗りそうな予感w

アカンな~同好会 | 2010年6月28日 20:34

どうもです~。

貴殿、外見だけでもソレ系のオーラが出てんじゃ~!?

コチラは、未訪なので、(イメージで)勝手に「道」と被っちゃうんですよね~。

どうもです!

上位店制覇が着々とすすんでいるようで。
一応は上位にいるだけあってそれなりのもののようですね。
女性客が多いのは気になります。

じゃい(停滞中) | 2010年6月29日 13:39

さん、こんばんは!

こぎれいなお店でした。
その雰囲気で女性が多いのでしょうね。

親兄弟店と比較の意味でも、ぜひお寄り下さい。

あんぐる亭  | 2010年6月30日 22:49

富士山さん、こんばんは!

自分もそうですが都会の宿題店は意外と行きにくいです。
更に昼または夕方までで終わってしまうお店もそうですね。

ほんとに仕事以上に難しいは、同感です。

あんぐる亭  | 2010年6月30日 22:59

GJさん、こんばんは!

仕事の関係で結構渋谷は寄り易いんです。
ここはオープン時間がネックで行けませんでした。

親店を超えている評価ですから、やはり納得のレベルでした。

あんぐる亭  | 2010年6月30日 23:19

ばんわんこ

あ  ワシがこのまえスルーしたワリト~ですね   さすが師匠  行きますねぇ

次は狙ってみます 

爺ちゃま | 2010年6月30日 23:22

さん、こんばんは!

そうなんです、時間のハードルが高いお店の一つです。
上位ランク店にはいくつか同様のお店が有りますので大変です。

女性誌にでも載ったのでは?

あんぐる亭  | 2010年6月30日 23:30

voice50さん、こんばんは!

自分は102の昼には行っていないので、いつか行ってみたいです。

かなりな人気という感じでした、特に女性に。
やはりパスタの延長として見ているのかも、ですね。

あんぐる亭  | 2010年6月30日 23:38

アカンな~同好会さん、こんばんは!

スーパーとジュニアライト級とではかなりな違い?
少し遅めが関係しているのでしょうかね?

又行ってみて下さい、ぜひ。

あんぐる亭  | 2010年6月30日 23:42

茨城ラーメン発展願い人(休止)さん、こんばんは!

変装しているんでラオタには見えんよ、私(笑)。
ラオタの(多分)茨城ラーメン発展願い人(休止)さんや、
ラオタでない自分が好んで行くお店とは雰囲気違うかも。

【道】はまだ行ってないんで、近い内にと思っています。

あんぐる亭  | 2010年6月30日 23:53

じゃい(停滞中)さん、こんばんは!

昼間のみと言う上位店多く、苦労です。
価格を除けば、味は中々いいと思います。

チェックしに一度寄って下さいね。

あんぐる亭  | 2010年7月1日 00:00

爺ちゃまさん、こんばんは!

スルーでしたか。
それは残念でした。

ちょっと違うお店なので、楽しんで下さいね。

あんぐる亭  | 2010年7月1日 00:03

師匠、まいどです~

自分もこの前行ってきましたぁ~
なかなか人気と実力があるお店ですねぇ
少し食べ慣れた感がありましたが、
美味しく頂けましたねぇ
自分もまた行ってみたいと思いました!

つくし野ラーメン隊1号 | 2010年7月7日 00:00

つくし野ラーメン隊1号さん、こんばんは!

行かれましたか!
店内ラオタはつくし野ラーメン隊1号さんのみかな?

ここは都会のラーメン店ですよね。

あんぐる亭  | 2010年7月7日 22:21