この店舗は、今まで15回は行ってます。
正直、この店に勝る熊本ラーメンは関東にはないと思う位美味いラーメン屋です。
簡単な店舗情報ですが、店内は最近、客のスペースのみ綺麗にしたらしく、かなり綺麗です。
店員は、2人。店主ともう一人、若い店員さんが極たまに、店主がいない時に任せている様です。
正直、やはり店主が作るラーメンの方が美味いです。
店主は、熊本ラーメンの超有名店で働いていたらしいですが、その店より、確実に美味いです。
そして、一応ラーメン屋なのですが、夜になると街の居酒屋の様になり、常連さんで賑わっています。勿論、ラーメンはしっかり出てきます。
私は、いつも行くと、ミックスの大盛を食べます。
シャキシャキとしたキャベツ・トロっとした角煮が２個さらに、チャーシュー3枚などなどがのっていて、かなり、ボリュームがあります。なので、半ライスを頼んで角煮と一緒に食べたりも出来ます。
他のもありますが、断然ミックスです。
正直、100点を点けたかったのですが、店主と若い店員で、味に差が出てしまっている所と、夜になると、ラーメン屋なのに居酒屋の様になってしまう所で、90点にしました。
それが無ければ、100点を点けたかったです。