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「豚骨トリブルエックスⅡ」@勇成ラーメン 本店の写真酔いどれ行脚は先週末も。

てっぺんを過ぎて選んだお店は近場のこちら。
トリコロールカラーがはためく外観を眺めながら入店。

入店と同時に餃子ビールコール。
調子にのって激辛マーボーもコール。
激辛じゃなかったけれど、油・粘度・ニンニク・塩分濃度は酔った馬鹿舌には十分おいしかったです。(調子こいてライスなんかも並べてますけどw)


さて件のラーメンです。

ラーメン花〇のようなネーミングに心惹かれ迷わず注文。
店長と呼ばれる笑顔の絶えない女性からのサーブでキャッチです。

何がトリプルなのかをあまり考えずにまずは一口。

…ぶっ濃い。

…いや、ぶっ濃い。

塩分ではありません、油です。
油膜推定ワンフィンガー。

スープをくぐってから油をくぐって出てくる麺ず達はごりまっちょばりに油まみれでした。さりとてここでサジを投げては、貧弱な財布からひねり出している労働の対価達に申し訳ないと何度も何度もレンゲとチョップスティックを駆使し、撹拌しながら食べ進みました。繰り返す事、十数回。

塩梅良く食べられたのは2啜りほどでしたとさ。
でもその2啜りに敬意を表して上記の採点です。

あと10歳若かったら、余裕で美味しいの範疇ですよ、奥さん。

笑顔が絶えない女性店員さん。勝手に取り出せる瓶ビールと缶チューハイ。テレビ爆音に有線(?)爆音のトッピング。深夜帯稼働。

申し分ない食麺酒家です。

むしろ無いと困ります。
また行きます。

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