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すごく興味深いラーメンであることは間違いない。まずスープはどうやら豚骨であろう。しかしこくが皆無。湯切りが不十分なせいか、麺の茹で汁がスープに混入してひどいアンモニア臭。麺は、プツプツ。これは悪くなかった。もちろん良くなかったけど。臭いのは正直御天で体験済みなのであまり気にならないが初めての人、すこし気になるかもしれない。そしてかわいそうなのが近隣住民。これはもう公害れべるである。値段も700円だしなぁ…メディア露出=うまい店という図式が全く当てにならない事を教えてくれたお店。
すごく興味深いラーメンであることは間違いない。
まずスープはどうやら豚骨であろう。しかしこくが
皆無。湯切りが不十分なせいか、麺の茹で汁が
スープに混入してひどいアンモニア臭。
麺は、プツプツ。これは悪くなかった。もちろん良くなかったけど。
臭いのは正直御天で体験済みなのであまり
気にならないが初めての人、すこし気になるかもしれない。
そしてかわいそうなのが近隣住民。これはもう公害れべるである。
値段も700円だしなぁ…
メディア露出=うまい店という図式が全く当てにならない
事を教えてくれたお店。