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95点
濃いめ焼き干し[ラーメン/塩]
らぁめん 翠蓮（愛知県名古屋市昭和区）kok13

11時20分頃から並んで開店一番で『濃いめ焼き干しの塩』を注文。
塩だけどインパクトのある味で非常においしかったです！
麺はプリプリで歯ごたえがあるし、
チャーシューもやわらかく、炙って香りを引き出しています。
トウミョウ、メンマもスープに合っていっていい感じでした。
ごちそうさまでした。

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