すまーと
やっと千葉方面に仕事があり、なくなってしまった「大ふく屋」の重厚つけそばが食べたくて行ってきました。ＲＤＢの評価も高いし、あの味を期待して食べました。？？？なんと！サラサラなつけ汁で旨味も無くて、麺も極太の縮れから中太ストレートに？もしかしたら角切りのチャーシューも何だか違う？なぜこの様な味に変えてしまったのだろうか？連れが食べた重厚中華そばも、サラッとした粘度無しのスープで非常に、なんとも残念！あの味に戻ることはないのだろうか？
すてぞー
トンヌラ
さぬちゃん
チャンタ
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コメント
すまーとさん
こんにちは。私も先月 幕張方面に仕事があり、あの都内、埼玉地区で大人気 大ふく屋が
千葉に進出したと聞き、行きましたが、ぜんぜん別物 いやーー 酷い味でした。
がっかりです。以前の都内の味を知らない千葉の人へ利益目的の味変更としか思えませんね。
以前の濃厚ベジポタスープは、どこへいってしまったのですか。
前島さんの監修がある店なのですか。前島さんのフアンのして、非常に残念です。
すまーとさんも そう思いませんか。
シーアン | 2010年6月24日 18:33
