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昔（移転前）から大好きなお店。否、ここのつけ麺に出会った事で自分のつけ麺に対する評価が大きく変わった１杯です。それまではラーメンばかりでつけ麺は、ほとんど食べなかった。しかし、ここのつけ麺を食べてから！否定派から肯定派に変わりました！独自の自家製麺は味も良くスープなしでも美味しいです。もちもち感もバッチリでついつい特盛りを注文してしまいます。スープの方は醤油ベースで少し酸味が利いてますが八王子系独特の刻み玉葱の甘さ少しふりかけてある一味の辛さ全てがバランス良く最後のスープ割りもまた美味しい。今まで何人も会社の同僚を連れて行きましたがみんな絶賛してます！もちろん好みがありますから好きでは無いと言う人も居ましたけど（^^；）自分の中では、あっさり醤油系のつけ麺としては友人知人にオススメ出来るお店です。
せっちゃん
けんさん
A.U
けんちゃんラーメン新発売
否、ここのつけ麺に出会った事で
自分のつけ麺に対する評価が大きく変わった１杯です。
それまではラーメンばかりで
つけ麺は、ほとんど食べなかった。
しかし、ここのつけ麺を食べてから！
否定派から肯定派に変わりました！
独自の自家製麺は味も良く
スープなしでも美味しいです。
もちもち感もバッチリで
ついつい特盛りを注文してしまいます。
スープの方は
醤油ベースで少し酸味が利いてますが
八王子系独特の刻み玉葱の甘さ
少しふりかけてある一味の辛さ
全てがバランス良く
最後のスープ割りもまた美味しい。
今まで何人も会社の同僚を連れて行きましたが
みんな絶賛してます！
もちろん好みがありますから
好きでは無いと言う人も居ましたけど（^^；）
自分の中では、あっさり醤油系のつけ麺としては
友人知人にオススメ出来るお店です。