2010年6月15日（火）　12:10

会社の方と2人（SSさん）で訪問。
2人とも2度目ですが改装後は初訪です。
店外に待ちは無く、店内満席で待ち客5名。
入店して券売機でプラ券を購入して座り並びにジョイントします。
購入したプラ券はこちら↓
ラーメン（600円）+玉ねぎ（80円）=680円
厨房内は若い男性が2名で調理。
2人とも黒いTシャツを着ていますが1人の方の胸には『ラーメン大』の文字が。
待つ事10分ほどでホームベース近く3塁側カウンター席に着席。
プラ券をカウンター上へ並べて待つ事5分ほどで『ラーメンの方？』とあったため『ニンニクを入れてください。』と伝えて無事着丼。

ヤサイは茹でていましたがシャキシャキでうまい。
以前はモヤシがほとんどでしたが今日のはキャベツもたっぷり入っていて嬉しい。
麺は太目の縮れ強めでブキモグな。
麺量は普通、麺色は薄焦げ茶色。
ブタはあまり柔らかくないのが2枚。
スープは濃いめで背脂ぷかぷか、濃厚。
この濃厚スープに玉ねぎをトッピングした事でイイ感じに中和されてうまい。
玉ねぎトッピング、お勧めします。
麺を丼に入れるより１～2分早めにスープを丼に入れてあるせいか、スープの温度はそれほど熱くないのは残念。

5分ほどで完食。
ごちそうさまでした。