2010.6.14（月）23:32。喜久で食べた後、仕事に戻って約３時間。最後の機械の洗浄工程で待ち時間が１時間ほど出来たため、残ってくれていた職員の方と小腹を満たしに車を走らせることにしました。新大宮バイパスから16号に入り、少し先の第２産業道路で右折。到着したのは黄色い看板「ニンニク入れましょう」（爆）6月14日3部作の最終章です（核爆）

このくらいの時間でも、大抵は多少なりとも外待ちがいるものだと思ったんですが、この日は一日雨天だったこともあってか、外待ちゼロ。駐車場も２台しか止まっておらず、止め放題。そして入店してみると、なんと先客はたったの４名でした。たまたまなのか、最近はこんなものなのか‥

こちらに来るのは、レビューしていない昨年10月終盤以来。その時はラーメンにしたのですが、今一つピンとこないスープに、あまり好みじゃない歯ごたえの麺で残念ながら気に入りませんでした。そのため、今回はまぜそば、それも初の特製にしてみました。大きさは普通。まぁ、夜食ですので‥

カウンター右のほうに着席して待っていると、「特製まぜそばの方、トッピングはどうしましょう？」と訊かれたので、「ニンニクアブラチーズで」とお願いしました。‥が、30秒ほどあって「すみません、脂が切れてしまったので脂追加なしでも大丈夫でしょうか」。ないというなら仕方がないので「はい、いいですよ」と言いましたが、その尋ね方で「大丈夫じゃないよ！」と答えられたら、どうするつもりなんでしょうｗ

トッピングを聞かれてから更に3分ほどして、注文の品が渡されました。ルックスは‥うーん、やっぱりジャンク。しかし、普通のまぜそばと特製の違いって、見た目ではあまりはっきりわからないですね。追加されているのは‥ベビースターとマヨネーズ、それと辛み調味料か。うーん、これで200円アップはどうなんだろ。あれ、あと卵の姿が見えないんですが‥

とりあえず、マヨネーズをよけてまぜまぜして食べてみました。ああ、やっぱりこの味だ。８か月ぶりですが、全く変わらない味です。うん、めちゃめちゃ美味しい、というわけではないけれど、確かにここでしか食べられない味。色々とまぜそば、油そばを食べ、経験を積んだけれど、この味は一種独特ですね。もちろん、通常のまぜそばには入り得ないトッピングによる食感が、その独特さを際立たせているのだとは思いますが、やはり豚骨出汁と醤油、そしてこの麺が合わさって、完成するのだと思います。

そういえば、特製でも１つだけの巻きチャーシュー、ちょっとパサ気味で今一つでした。味はいいんですが‥

と、そんなこんなの約８分で完食。最初に「辛みとマヨネーズが足りなければ言ってください」と言われていましたが、終盤に混ぜたマヨネーズの威力が強力で、追加をすることなく終了しました。マヨネーズ、全部混ぜるとしつこいな。

確かにユニーク、そして特製で追加される辛みは美味しいんだけれど、200円アップの効果があったか、と問われれば、微妙と言わざるを得ないです。これなら、750円のまぜそばのほうがCPがいい。ただ、半年か１年に一度くらい、食べに来たくなる味であることは確か。きっとまたしばらくしたら来るでしょう。ごちそうさまでした。