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評価が非常に難しい。一口目は確実に80点は超えていた。しかし皆さんが書いているとおり、どうしてもくどくなる。うーん…初めのうちはカイワレ大根で口の中で中和させられる。このときは本当においしい。麺はプリプリだし、カイワレシャキシャキ。そしてたれもギトギトマックスではない。がカイワレがなくなり、麺だけ食べる状態になると一気にきつくなる。酢をいれれば多少変わったかもしれないが、酢ってだめなんですよね。山葵でも置いてあれば最後までおいしく頂けたかもしれない。たれを入れていないスープなんかでもよかったかも
評価が非常に難しい。
一口目は確実に80点は超えていた。
しかし皆さんが書いているとおり、どうしてもくどくなる。
うーん…初めのうちはカイワレ大根で口の中で中和させられる。
このときは本当においしい。麺はプリプリだし、カイワレシャキシャキ。
そしてたれもギトギトマックスではない。
がカイワレがなくなり、麺だけ食べる状態になると一気にきつくなる。
酢をいれれば多少変わったかもしれないが、酢ってだめなんですよね。
山葵でも置いてあれば最後までおいしく頂けたかもしれない。
たれを入れていないスープなんかでもよかったかも