「金のレンゲ」がオープンしてから８年位経ちますが
オープンしたての頃に、数回訪問した事がありました
確か当時は、昼はつけ麺のみで、
夜にならないとラーメンは食べれなかったなぁ～．．．
バラチャーシューがドデかくて、メチャ旨だった記憶があります．．．
只、ラーメンやつけ麺にはたいした事は無かったともいます。
そうでなければ、通っていますもんもんも～ん．．．

あっ、そうそう 当時は奥さん（だと思う）と２人で切盛りしていて、その奥さんが、「超絶！可愛いかった」 ．．．
素晴すぅぃ～～～♪　可愛い子は大好きです．．．♪

とっ、言う事で今回は、７年～８年振り位の訪問です♪

いい天気ですねぇ～
ロケイションが良いんですよねぇ～ ここは！
お店の建物も素敵で可愛らしい、メルヘンハウスみたいな．．．
ちょっと言い過ぎかな ．．．
でも、店舗画像を見てくださいよぉ～．．．
可愛いででしょ♪

本日食べちゃうのは．．．
「くずチャーシュー みそ＋（チャーシュー＋メンマ＋チャーシューご飯）」です！
このらーめんには、デフォで味玉が付いているのを知らないで、
ポチッと しちゃいましたが、返金してくれました．．．ハフゥ～♪


昼を過ぎていたので、空いていましたねぇ～
先客は５、６人位
L字型の大きいカウンターとI字型の片側４人のみのテーブル ．．．？
ゆったりしている店内、そして厨房はかなり広いねぇ～
確かこの場所は「金のレンゲ」以前も飲食店（ラーメン店）だったと思うんだけど．．．

食券を渡して暫し待ちます。
おぉ～ チャーシューご飯のチャーシューをバーナーでボぉぉ～～ぉ～っとなっ！
先にチャーシューご飯の完成！
直ぐにラーメンも完成！
．．．でっけぇ～～ ラーメンの器．．．どでかぁ～
金属製のレンゲも でぇっかぁ～～～ ．．．使い難そう．．．
バラチャーシューがドバァ～ンっとなっ！
厚さは薄めで2mm位かっ！？
メンマもこんもりぃ～ 大判の海苔と味玉等など．．．

それでは、スープを．．．
うっぅ～～　使い難いドデカレンゲ！
温いなぁ～このラーメン、 この温さは昔の「まるしゅう」的！
やっぱりラーメンは熱々じゃないと、特に味噌ラーメンは！！

残念ですねぇ～ ．．．お店側は判らないのかなぁ．．．この温さ．．．

味は如何かなっ．．．
うっ．．．うっ．．．うまあぁ～～～い！！！
なんなんだぁ～ この旨さは．．．
トロミのあるスープで、胡麻感がいい感じで、クラッシュセサミもいっぱい！
味噌は主張していない．．．油分は多めですねぇ～
この味は、初めての体験！ 旨いとしか言いようが無い！！
私の知っている、今時の味噌ラーメンとは全然ちがう、
仄かに感じる後味が最高に良いですねぇ～♪

穴．．．ここ「金のレンゲ」は、隠れてないけど、隠れた旨店だよ．．．マジだよぉ！
近場でこんな味噌ラーメンが食べれるとは．．．嬉しいぃ～～♪
これで熱々だったらなぁ～ ．．．

麺は如何かなっ．．．
タリアテッレだよ．．．でも柔らかいですねぇ～ ．．．ちょっとガッカリ．．．トホホです。
もっと硬く茹でてもらいたいなぁ．．．

チャーシューは旨いですねぇ～ 厚さもこれ位が良いですねっ♪
今時は10mm位の厚さの物がゴロゴロありますからねぇ～
メンマは、そんなに感じませんでした．．．
味玉は、固ゆでなんですが、全体的に柔らかで旨いですよぉ！

チャーシューご飯は、チャーシューをバーナーで炙ってあるので
何と言おうか、うぅ～ん 「○麺堂」のみたいに独特の炙り臭がしていて
嫌いな人は、この炙り臭は嫌でしょうねぇ～
私？．．．ちょっと気になりました．．．

備え付けのラー油を投入するとこれまた良い感じ、ウルトラへヴン！
しかし旨いラーメンですねぇ～ ！！！
まあ、あくまでも私の感想なのでねぇ♪ ．．．十人十色ですからぁ～♪

店主にスープは、鶏と豚骨ですか？っと伺ったら、豚骨ではない「豚」ですという事でした．．．
．．．鶏も使っているのかと思ったら違いましたねっ．．．未熟者です、私．．．

そんなこんなであっと言う間に全て完食しました。


本日はこんなに旨いらーめんが食べれて幸せでしたぁ～♪


おしかったよぉ～～～ ．．．またいこっとっ！



ごちそうさまでした♪