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「かれーつけ麺」@えぞ菊 動坂店の写真550円也 (大盛サービス)
RDB登録後2度目、23時半頃の入店。先客3名、後客2名。
入って左の券売機による食券制。
お冷やは店員さんが出してくれて、おかわりは卓上ポットにて。
アイテムは、卓上に黒胡椒・一味・魚粉・白ゴマ・餃子3点調味料
高台には、下ろしニンニクと豆板醤も配備。

日中、コチラの前を通り店頭POPによる新メニューのお知らせが。
さらに「550円」という設定にもビックリ!
図らずも、訪問チャンスはその日の深夜にやってきました。
大盛がサービスのようなので、食券提出時にお願いします。

サラリとした表情のつけ汁は、所謂“パウダー系”のカレースープ。
パウダー系に有りがちなカレー風味の弱さは無く、味わいはそれなりに強く仕上げられています。
が・・・サポートする出汁感は弱く、この状態ではパワー不足の感は否めませんでした。

が・・・2(笑)コレが豊富な卓上アイテムによって、大いに楽しめるように変貌します!!
ニンニク・豆板醤・ラー油・魚粉・胡椒。これらを遠慮なく投入していくと、パワーアップ&ワイルドに。
サラリとしていたつけ汁に段々粘度も出てきましたwコレは好いですなぁ~!

中細の縮れ麺は、水道水レベルの〆。艶々としていますが、つけ汁との絡みは意外にも悪くないですね~。
ギュッと凝縮感のあるコシで、なかなかクオリティの高い食感でした。コレも意外ww

具材はつけ汁側に挽肉とモヤシでやや寂しげですが、価格を考えれば納得。個人的にはコレだけでも問題無し。
スープ割りは、つけ汁自体の残りが少なかったのでかなり薄いスープでした(苦笑)すぐさま卓上フォローw

ごちそうさまでした。いやぁ、ほろ酔いでしたがコレはヒット。個人的にかなり楽しめるカレーでした!
大盛サービス・550円の価格設定・豊富な卓上アイテムと、各所に高ポイントがあげられます。
素の状態では、それ程褒められる出来ではありませんがw今回は卓上アレンジ後の評価をメインとします。

投稿 | コメント (8) | このお店へのレビュー: 3件

コメント

むむっ!えぞ菊でカレーですかぁ
なるほど~卓上アイテムなど含めて色々遊べそうですな~
ところで、ベースは味噌じゃないですよね?

Eスト | 2010年6月11日 15:18

どうもです!!
御徒町のえぞ菊でもやってますかね??
動坂だとちょっぴり歩きが・・・(汗)

| 2010年6月11日 16:13

どうもです!
卓上アレンジで存分に楽しめたようですね。
ちょいと麺が細いのが・・・・&つけ麺なんですねぇ(涙

てつ | 2010年6月11日 16:30

どうもです~。

完全に貴殿の技量による点数UPじゃないですか~~
イカンですわ~^^;

カレーでの細つけ麺、サラサラタイプなら有りですかね~!

まいど!

ご無沙汰しちゃってますw~
このメニューは先日某高田馬場のお店前を通過した時。。。
入ろうかなあ~~~ と思ったのですw

そうか~ 工事が重要なんですね!美味くできるかなあ~

うこんさま | 2010年6月11日 21:08

ラーメン王子さん  おはようございます!

550円とはずいぶんCPの高い1杯ですね。
卓上アイテムも豊富ですし、自分好みにアレンジできるのも楽しいですね!

ヨコべー | 2010年6月12日 09:54

高得点!と思ったら、CPと自己調整の賜物?w
まあそれだけ、「地」がよいということかもしれませんね。
が・・・wひょっとしたら王子の「腕」がよいのかもw

GT猫(ひっそり活動中...) | 2010年6月12日 12:12

どうも~です!

えぞ菊でカレーつけ麺ですか~
550円ならハズレでも突入してもいいかも。。

カスマイズでドンドン良くなるっていいですよねぇ~

ユー坊 | 2010年6月14日 15:20