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「辛つけ(無料大盛) 800円」@麺屋 瓜 -URI-の写真隣の「文太」と迷うも、コチラの店員さんが店前におられ、訪問。
さんレビューより過度な期待はせず・・・。

シャッターで先客ゼロ、後客6名程。
店員さんは全4名と多く、CPに反映されている。

具はネギ、メンマ、味たま、香ばしくて旨い炙りチャーシュー、のり。

麺は断面四角の太ストレート、中~多加水気味。ワシワシ噛む系ではなくモチモチタイプ。
”ビタミンが含まれており・・・・”との関係は不明だが、単体で風味が感じられウマ~~~。
大盛(というよりは中盛)で250g。
近辺では「じゃん」と同じ位、短い部分が多々有り、最後に残って食べづらい・・・

つけ汁は、粘度のある豚骨魚介&底部に若干の柚子感。
何かとメニュー表に記載されている(食べる)ラー油、ゴマ、それに節粉がドサッと。
ピリ辛ラー油と強めの化調で、都内で美味しく食べられる豚骨魚介で、ウマ~~~。
「辛=旨」なワタクシの味覚・・・・ラー油は美味い!・・・が、あくまで豚骨魚介が主役なので。

茨城県央、ドロ系文化は未だ新しいので、接客と立地等次第で人気が出そうですね~
やはりラーメンよりつけ麺の採点は緩い事を再自覚です(笑)。

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恐らく「まぜそば」も豚骨魚介と思われるが・・・(それはそれでウマ~~~ですが^^)
清涼感のあるアッサリしたまぜそばで食べてみたい気がした・・・。
次回は「まぜそば」を薄味コール(笑)、麺を味わいつつラー油を大量投入といきたい。

【味:78点】【CP:-2点】【麺の意外な美味しさ:+1点】【麺の短い部分:-1点】【ラー油:+1点】

投稿(更新) | コメント (4) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

どもです!

豚骨魚介が効いた辛味つけ麺のようですねぇ~
これはウマソっっすw

まぜそばも非常に魅力を感じております。

YMK | 2010年6月9日 07:59

これはワシは滝のような汗を流しそうですわぁ

いつも辛いのを食べる時はタオル持参で行くんですが  もうビチョビチョですw

爺ちゃま | 2010年6月9日 19:42

願い人さん、まいどぉ~

完全に自分の許容範囲を超えているような
色合いのつけ汁ですなぁ~
でもたまに辛いの食べたくなるしぃ~
Mではないんですがぁ…。

つくし野ラーメン隊1号 | 2010年6月10日 16:07

皆さん、コメントどうもです~。
つけ麺で短い麺が多々あるのは・・・・!?

To つくし野ラーメン隊1号さん
これ、大丈夫ですよ~~、表面だけの色なので!
中(1mm下から)は豚骨魚介です^^

To 爺ちゃまさん
貴殿も、大丈夫でっせ~、表面だけの色なので~。
ビチョビチョ・・・笑
貴殿と一緒に中本に行ってみたいですわ~(爆)

To YMKさん
貴殿の住所からのわざわざ感は有りますが~、水戸では未だ新しい味なんですわぁ~
次回はまぜそば決定済ですわ~!