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「白金豚旨みそば(900円)」@カドヤ食堂 本店の写真6月13日で移転とのことを先週知ったので、先週は「麺屋 えぐち」、今週は「カドヤ食堂」と決めていました。
基本は、「中華そば」、「つけそば」を注文するべきなんでしょうが「白金豚旨みそば」に激しく惹かれ、注文。
見た目は麺の上に、ネギ、メンマ、ほぐし肉、玉子の黄身、チャーシューがバランスよく対称的におかれて、ある種美しさを感じました。
しかし底に汁があるとはいえ「薄いんじゃないの?」とも思えました。
食べ方に、よくかき混ぜてから食べろとのことなので混ぜてから食べると、ちょっとびっくりするようなおいしさでした。(空腹だったのかもしれませんが)
濃厚な味で玉子のまろやかさもしっかり出ていて、ちょっと何味というのは僕では表現できまんが(すいません)お酢を入れるのを忘れて速攻完食してしまいました。
麺は同僚の食べていたつけそばと同じような感じでした。
「おいしかった」としか表現できません、ごちそうさまでした、移転先にもいずれ行きたいと思います。

投稿 | コメント (5) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

 こんにちは。
>、「中華そば」、「つけそば」を注文するべきなんでしょうが「白金豚旨みそば」に激しく惹かれ、注文。
~ぐぬぅっ・・・「汁好き」の私には有り得ないパターン!(笑)。
 (と言いつつ、この前、西宮の「たんろん」で油そばを試しましたが・・・やっぱり「汁」欲しい(汗)・・。

>濃厚な味で玉子のまろやかさもしっかり出ていて・・・
~カドヤの「汁なし」ってどんなん?って云う興味は有りますし、その「まろやか」な所に「上品」さとか、
 「良い材料」感がありそうやな~、と思いつつ・・・。


昼飯専門 | 2010年6月7日 17:59

こんばんわー。ktsdcさん。
白金豚旨みそばは、注文したことなかったです。写真見ましたが、旨そうですね!
移転前にいければ行きたい、食べたいメニューです。

コメント&投票ありがとうございます、昼飯専門さん。
「たんろん」でついに汁無し系行きましたか!!
確か一生食べないかもとかおっしゃってた気がしてた(勘違いならごめんなさい)ので、そっちのほうがちょとした衝撃です。
僕では皆さんにどのような味なのかはお伝えできないのが残念ですので、機会があれば是非食してください。

ktsdc | 2010年6月7日 23:23

とまそんさん、コメント&投票ありがとうございます。
思わぬ高得点になりましたが、なんかおいしかったんですよ。
食されたら、とまそんさんのレビューで何が入っているのか知りたいので、期待しています。

ktsdc | 2010年6月7日 23:29

ktsdcさん、こんにちはー。
移転後になっちゃいましたが、先日同じものを食しました。
激うまでしたが、お写真の卵黄がなかった・・・(コメントしようとして、今きづきました)。
卵黄って別注文されました?単なる入れ忘れだったら、凹むな・・・・・。
詳しくは近日中にまた。