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6月13日に閉店との貼り紙を見てビックリしながら中に入ると、子供連れの家族が1組。最後の注文になるであろう今日は上記通り味噌チャーシューのバター入りをオーダー。 いつもながら、マイルド系の味噌は旨いが、バターを加えた事により、マイルドに磨きがかかっている。 チャーシューも大きくていいが、勝流麺徳のを見てしまうとやはり見劣りがする。そんな訳で最後と言うご祝儀を加えても、北越最後のラーメンは90点とさせていただく。御馳走様でした。楽しませていただいてありがとうございました。
いつもながら、マイルド系の味噌は旨いが、バターを加えた事により、マイルドに磨きがかかっている。
チャーシューも大きくていいが、勝流麺徳のを見てしまうとやはり見劣りがする。
そんな訳で最後と言うご祝儀を加えても、北越最後のラーメンは90点とさせていただく。御馳走様でした。楽しませていただいてありがとうございました。