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「塩やさいらーめん江戸風 【850円】」@雪国らーめん 入谷店の写真初訪問。
水元屋に向かうも営業時間に間に合わず近くにあるこちらに遅い昼食を取りに訪問です。
14時を回った店内に先客5名、適当な席に座り表題を口頭で注文します。
卓上には餃子セット、胡椒、七味、おろしニンニク、ニンニクチップと一揃え置いてあります。
配膳までは早く高台越しに受け取った丼から早速スープを頂くと塩と油が合わさり甘さを感じますが出汁感は希薄で旨味に欠けます。
麺は柔らかく仕上げられスープとの絡みはいいものですが、これも麺単体の旨味に欠けるものでした。
具材としてトッピングした野菜は価格の割には量が少なく、チャーシューは肉感はあるものの脂臭さを感じてしまい好みから外れるものでした。
固形物を食べ終えスープを少し飲んでごちそうさまです。

投稿(更新) | コメント (3) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

お。
ビュジュアルはいいですけどね。
他の人も厳しいですね。
一応BMしておきましょう。。。

足立 葛飾の有力レビュアーさん達3人が低評価とは   ワシ  行く気うせてしまうじゃないですかァwww

でもなァ  やっぱり自分の舌で確かめたい気にもなる  ラオタの血ですかのぉwww

爺ちゃま | 2010年6月5日 16:03

どうもです!!
こちらはパチ屋&ゲーセンのお客さんがメインなんでしょうね・・・
市場関係者は水元さんに行きそうですものね

| 2010年6月7日 13:07