Item: ラーメン二郎 府中店
Rating: 75
Author: PK

75点

5/31(月)
【週明けからありえない方角のハードルなぎ倒し2連戦最終戦】

えん寺で食べ終えた後に会社に電話すると草加に荷物取りに行ってくれと頼まれて受け取り、更に府中の現場へ輸送。週明けからこんなにドライブするとは(笑)しかも、中国からお偉いさん来てて首都高が規制で渋滞↓↓
なんとか17時30分に全てを終えて腹が減ってきたので調べると現場から4キロでこちらが！！
急いで向かい17時50分くらいに到着。
店内は満席で待ちの5人目に接続！後客も5人くらいでした。
10分くらいでカウンターに着席し、更に10分くらいした18時12分に着丼しました！

とにかく麺が…太い！！極太です(笑)
噂には聞いてましたがこれほどとは思いませんでしたよ。
うどん？きしめん？そんな感じで、少し平打ち気味な麺で、食感はボソッとボキッの間くらいで硬めな仕上がり。

スープは乳化はほとんど感じられず、カネシが前に出てました。
西の二郎は乳化してるイメージだったんですが、そうでもなかったんでしょうかね？
後は生姜の風味が少し強く感じられました。

ヤサイはかなりのキャベツ率の高さ！！緑が鮮やかです！！
茹で加減はクタ気味な仕上がりでした。

豚は2個とほぐしっぽいのが入ってて、脂分はほとんど無くてしかしパサパサでも無く特筆さのない豚さんでちょっと残念↓↓
かわりに追加したアブラがコンビーフみたいでヤサイに絡まってよかったです！！

なかなか西の二郎には来られませんが、乳化してる二郎をいただきたいですね☆それにしても極太でしたw(°0°)w
ご馳走様でした！！

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2010年6月12日 13:23投稿 | コメント (8) | このお店へのレビュー： 1件

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まいど～
府中二郎にまさか訪問されるとは、予想外でしたｗｗ
ここの極太麺はどこにも負けない唯一無二の個性ですからね。
スープも他の西側Jとは違いますし東ともまた違うんですよね、それが良い所ですけど。
ブレ幅が大きいので、豚と野菜の茹で具合が外れてしまったのが少し残念ですね。
コンビーフアブラの旨さは異常、これだけは他の店舗でも真似して欲しい一品です。
とにかく他とは違った個性的な二郎なので個人的には大好きなお店ですわ。