勝山の商店街に一件の中華料理屋さん「住吉飯店」がある。前々から目には付いていたが、これほど繁盛している店とは思いも寄らなかった。店内はかなり広々としているが、常に客でいっぱいである。お客の注文の中でもかなりの人気を誇るこの「えびそば」なるものは一体全体何が凄いのであろうか？！
来てビックリである！正にデカ盛りである。具がどんぶりから溢れんばかり！というか溢れている・・・・。肉類は一切入っておらず、野菜が豊富でヘルシー。なんと言ってもプリプリで大降りのエビがどっさり入っている！２０くらいは入っているのだ！
それにこの器。皿にどんぶりが置いてあるのだが、溢れたスープが皿にたっぷり入っているのだ。何のためにこうしているのか？多分、冷めないようにか？味は塩でショウガが入っている。具には緩いとろみが入っている。具が多いのと、熱いのとで食い終わるまでかなりの時間を要する。
その他にも「もやしそば」「担々麺」「ジャージャー麺」などもあり、どれもボリューム満点。大盛りなんか頼んではいけない。大盛りを頼んでビックリ仰天し困り果てていたお客の姿が今でも目に浮かぶのであります。