13時半頃訪問。
すぐカウンター席に座れましたが、その5分後には外にも列が・・・
この時間帯まで混み合うようになり、ちょっと驚き・・・

表題のメニューを注文。
珍しく【冷もり】にしました。
やっぱり前回もそうでしたが、味が変わってきた気がします。
以前までの、豚骨魚介剥き出しのつけ汁から、まろやかさと
コク、でも後味がさっぱりしている、重厚なつけ汁になってきました。
鶏白湯の風雲児にも近い風味とコクが感じられ、
個人的には大好きな味です。
他の席の女性客が「この玉子美味しいね」って言っているのが聞こえ、
「ごまたまご」の美味しさをわかってくれる人がいてくれて、
ちょっと安心☆

でも、やっぱり「あつもり」の方がもっと美味しかったかな・・・
完全に個人的な主観ですが。

訪問時はいつになくテンパっていて、男性スタッフ、女性スタッフとも
アタフタした感じでした。
でも、カウンター席にいても、ほとんど気にならない程度の声で、
スタッフ同士で会話をしていたので、食事していても落ち着いて
食せました。やはりサービスが徹底されている気が致します。

またお邪魔させて頂きます。
ごちそうさまでした。