5月17日

18時30分ごろ、
先客は一人でした。

もうココ、横浜線から見える看板を見てからずっと本当に来たかったお店です。
ﾃﾞｰﾀﾍﾞｰｽの評判も良く、家からも近いので期待して来ました。


他のお客さんに店主がずっと話しかけていたので、結構な時間待ってから注文しました。

600円という安さなのに、チャーシューは3枚、味玉、チーズまで入っています。


かなり厚い油膜、そして胡椒もかなりかかっています。
そんなスープを一口、ニンニクが全面に出たあっさり豚骨の熊本ラーメンです。
臭いやクセもなく、綺麗な豚骨スープだと思います。
ただ胡椒のせいか、とにかくしょっぱいです。

麺は熊本らしく細すぎない麺でチーズがからむとかなり良い感じです。


チャーシューは割と濃い目の味付けですが、僕はとても好きな味です。
ただ僕はトマトが大好きですが、ココのプチトマトは微妙でした…。


総じて、とにかくスープがしょっぱく感じたのですが、それとは関係なくやっぱり熊本ラーメンは自分の好みではないのかもと感じました。

また他のメニューを食べに来ようと思います。