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「海鮮湯麺」@チャイナレストラン 珉珉の写真海鮮というように、海老、イカ、あさり、わかめ等。タンメンのキャベツ、きくらげ、人参(綺麗な花の形に細工してある)、竹の子、豚肉等が入っている。

5分ほどで出されるが、お盆の脇に何故かポテトサラダもついている。
スープは塩の薄味。海鮮の風味が欲しかったが、殆ど感じられずに、タンメンのスープだ。
麺は緑色で、ニュルッとした印象。後から聞くとほうれん草が練りこんであるそうだ。

あっさりとした上品なラーメンといった感じでした。
ご馳走様でした。

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