ラーメン（大）豚950円+ニンニク。
金沢工業大近くの二郎系の人気店。私はよく分からないが、県内で最も二郎再現度が高いと同僚A氏。
黄色い看板、券売機、プラスチックの券、飲料自販機、カウンターのみの狭い店内、滑る床、食器の上げ下げ、テーブル拭き、メニュー名等々…見た目は二郎っぽい。
ラーメン（大）豚Wを頼みたいがいつも売り切れの赤ランプが点灯しているため、本日もやむなくラーメン（大）豚を購入。カウンター後ろの丸椅子に座って待つ。
食券渡す時に麺のかたさとスープの濃さを伝え、店主が盛り付けしながら別スタッフが「にんにく入れますか？」とコールする。

しかし本日はいきなり「ラーメン（大）豚ですっ」といきなりカウンターに…

痛恨のコール忘れ…本当に二郎系？はずしたくなかったにんにくだけのせてもらうが、並んでいる後の客のことも考えてヤサイマシマシは諦める。
スープは醤油が強くて濃い目の豚骨醤油。以前より一層濃くなった気がする。旨味が少なく味が濃い、二郎再現度は置いといて石川受けしそうにないスープ。野菜量が普通ならスープは薄めないとらーめん全日本 総本舗以上の塩分濃度できつい。脂も多くスープだけで飲むのは苦痛。
麺は平たい極太のストレート麺。スープが薄ければ美味しいのだろうけど、このタレに染まった焦げ茶の麺に何を求めるのか？
具材は1cmくらいの厚みがある豚4枚と豚の端っこ多数、ゆでもやし、ゆでキャベツ、にんにく。豚は以前と変わらない程度に濃いので箸休めにならない。野菜量が少ないと痛すぎる。
自販機のジュース売りたいのか知らんけどとにかく濃すぎだし、コールなしなんて二郎再現度以前の問題。どうしてこうなった？
そこそこ満腹感は得られたが950円分の満足感はまったく得られなかった…。
二郎云々よりも周辺には一鶴やがつんこらーめん等の美味しいラーメン店が散在しているので、今後並んでまで食べに行くことはないだろう。