近くでの打合せの帰り道、ランチタイムはとうに過ぎた午後の訪問です。
初訪なので、ひと通りメニューを眺めたら、なんとバラエティーに富んでいることか。
何となくエスニック系のお店のようなメニューの中に「味噌ラーメン」を発見。
白湯スープのギンパイラーメンに興味をひかれつつも、ここはやはり味噌です。どんなものかと注文してみました。
お酒とおつまみのメニューも豊富ですね。ラーメンバル？？？といったような呼び方が、果たしてあるのかどうか。ん～、さすが東京・銀座だ。
などと考えているうちに味噌ラーメン完成。
いわゆる火鍋式ではないようだ。白味噌系の味噌スープには背脂が浮いています。トッピングはモヤシとメンマ、カイワレが少々あったかもしれない。
まずはスープですが、こってり味噌という感じではなくて、塩味がピリッと少々効いた割とオーソドックスな味です。なかなか美味しいスープだと思います。
そして何よりも、太麺の平手打ち麺は歯応えバッチリで、なかなかの出来映えです。これは旨いよ～。美味しい麺です。
これは銀座のなかなか美味しい味噌ラーメンだと思いました。
他のメニューも試してみたくなりました。
帰りに、１００円のサービス券をもらったので、これを使えばかなりＣＰが良いと思います。
ごちそう様～！

２０１０年、７３杯目。