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「チャーシューメン」@麺や むこうぶちの写真裏の駐車場に止め入店。
チャーシューメンをオーダーしました。
出てきて一瞬びっくり!チャーシューが器を一周しています!
先ずは、背脂が浮いたスープを・・・ちょっと塩辛い感じ・・・
豚骨の風味がちょっと少ないか?
期待したチャーシューの食感は柔らかく美味しかったが、意外とペラペラでした。
麺は縮れ麺。
まあ、普通に美味しいラーメンといったところでしょうか。

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