５月７日（金曜日）昼食で訪問。

今日からまた仙台でお仕事です。そして現在雨降りと、あまり遠くへ行きたくないので暫らくぶりに「らーめん一品堂」さんにお邪魔してみることにしました。

店に着くと駐車場が１台分空いていて、スムーズに店内に入ることが出来ました。店の中もカウンター席に空きがあり、これまたスムーズに着席することが出来ました。

水を持ってきた店員さんに、お得な味噌ラーメンセットを太麺でオーダーしました。
こちらの店は行列にこそならないんですが、お昼の時間はほぼ満席状態で人気の程が伺えますね。

程なくして最初にライスが運ばれてきたら、すこし遅れて味噌ラーメンが到着しました。いつものことですが、麺を食べ始まる頃に餃子が届きます。
恒例の記念撮影を済まして、まずはスープを一口。
こちらも仙台っ子の系列なので、トンコツや鶏ガラ・野菜等でだしをとっているのでしょうが、スープにコクがあって油のまくが温度低下を防ぎ、熱々旨～な味噌スープです。先月食べた山岡家さんの味噌味はインスタント味噌汁の味だったんですが、こちらの味噌は同じ赤味噌系でも、味噌と塩分のバランスが良くて美味しいです。

麺は太目の平打ちっぽい弱縮れタイプで、茹で加減は指定しなくてもやや硬めに茹でられていて、モチコリな食感はいいですね～麺量はだいたい１３０ｇ位と少なめで、こちらはライスのお替りが２回目まで無料なので、お腹はライスで一杯にする店なんです。

具材はバラロールチャーシュー１枚に海苔が２枚・味付け挽肉・小松菜・刻みネギと値段のわりには豪華です。特に海苔がごはんにあっていて、スープに浸した海苔でライスを巻いて食べればたまらなく美味しいです。餃子も子ぶりながら表面カリっとして肉餡の味も悪くないのでこちらに来ると必ずセットを頼んでいます。

途中でニンニクと豆板醤を投入すると、これまたスープが美味しくなってたまりません。そうなるとさらにライスのお替りを頂いて、残った餃子にチャーシューと一緒にガツガツ食べ進め、今日も具材に麺にスープまで、完食・完飲と相成りました。

また今日も沢山食べすぎました。だって美味しいから仕方ないんですね～

ご馳走様でした。