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「味噌ラーメン大盛り」@小林屋 厚木妻田店の写真久し(8ヶ月)ぶりに行きました。
スタッフは殆ど変わってます。(シフトの関係?)
味噌ラーメン大盛りを注文。
コップが無くて店員(新人)さんに言ったら、テーブルのメニューの方を覗き込もうとしてます。メニューの影に隠れてて解りませんでした。
手に取ったら汚れてて、交換を依頼しました。
まずは3個持ってきてくれて、続いて2個・・・・・?
こちらは3人で訪問してます。メニューの影に置いておくように目で合図されました。
帰ってからで良いのでは?
そんなこんなで時間も経ち注文のラーメンが到着しましたが速いですね!
スープが混ざっていないし、麺が絡んで固まってます。
今回は評価を下げざるを得ません。
チャーシューも固かったです。
カウンターの中でスープを混ぜる大きなしゃもじみたいなのが床(コンクリート)に直置きで立て掛けて有りました!
あれでスープを混ぜるんでしょうか?
これまで、皆さんの不評を跳ね返して食べに行きましたが、今回は厳しい評価にさせて頂きます。
もう少し従業員の接客研修をじっくり行なって実践に臨んで頂きたいです。

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