土曜の１１時過ぎに到着。某店の軍鶏ラーメンが頭を過ぎったが、開店は１１時半。次のスケジュールが迫っていたので、やや迷いながらこちらに入店する。既に来店している人がいて、その後も続々と入店してきたが土曜だからだろうか、こちらのお店は観光客風の方が多いようだ。

出てきたラーメンは、具だくさんで麩が個性的な具材という一杯。スープを飲むと煮干からの出汁を感じたが、力が弱い。もっとはっきりした味がほしい。麺は中細の縮れ麺であるり、茹で加減はいいが麺に力が弱い。スープの力もあまり無いため、シナジーも感じられない。量はやや少なめである。具材はチャーシュー１枚・麩２個・青菜・メンマ・海苔・輪切りねぎ・なるとと豊富で、これは素晴らしい。チャーシューも薄味で美味しく食べることができ、麩もスープを吸って美味しい！スープは具材と相俟って美味しくなった。

具材が豊富で素晴らしいラーメンなのだが、麺とスープにもう少し工夫がほしいと思った一杯。豊富な具材を生かすためのこのスープなのかなとも思ったが、スープに力強さがほしいと思った。麺ももう少し個性がほしい。退店時に女性客が多く入ってきた。改めてメニューを見ると甘味系のメニューが多く、入口にもディスプレイがあった。ラーメン以外の要素が多いお店だと思った。