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暖かい陽気なので、ラーメンを食べる気になれず・・・特製つけめんと餃子を。餃子が先に到着し、餃子3個目でつけめん到着。別の器にゆずの絞り汁が付いてきます。まずはそのままで。具材は味玉・チャーシュー・メンマ・なると・のり・ネギ・キャベツ。チャーシューは3枚+α。(かけらみたいのが少々)メンマは極太。味玉は黄身がトロトロ。麺はつけめんにしては細めですかね?スープはよそに比べると薄めでしょうか。麺を半分ほど食べてから、ゆずの絞り汁をからませます。食べてみると、麺がゆずの味に。麺半分に絞り汁全部は多すぎました・・・ゆずのおかげでさっぱりと食べられます。酢を入れて食べる方にはいいかもしれません。
特製つけめんと餃子を。
餃子が先に到着し、餃子3個目でつけめん到着。
別の器にゆずの絞り汁が付いてきます。
まずはそのままで。
具材は味玉・チャーシュー・メンマ・なると・のり・ネギ・キャベツ。
チャーシューは3枚+α。(かけらみたいのが少々)
メンマは極太。
味玉は黄身がトロトロ。
麺はつけめんにしては細めですかね?
スープはよそに比べると薄めでしょうか。
麺を半分ほど食べてから、ゆずの絞り汁をからませます。
食べてみると、麺がゆずの味に。
麺半分に絞り汁全部は多すぎました・・・
ゆずのおかげでさっぱりと食べられます。
酢を入れて食べる方にはいいかもしれません。